Vetésre fel! Ezt a 4 zöldséget ősszel is nyugodtan elvethetjük

Amikor már nincs több paradicsom és burgonya a kiskertben, sőt, már a bab és a borsó is eltűnt, akkor ismét van helyünk újabb zöldségek ültetésére.

Répa

Jó hír, hogy répát nem csak tavasszal lehet elvetni, hanem kora ősszel is, így még az év utolsó felében is ehetünk friss és finom házi répát. Meglepő módon az ilyenkor elvetett répa sokkal édesebb, ugyanis a hideg hatására a benne található keményítő cukorrá alakul át.

Spenót

Teljesen mindegy, hogy a veteményesbe vagy egy balkonládába vetjük el, a spenót mindkét esetben szépen megnő. A nagyon strapabíró fajtákban még a mínusz 12 Celsius-fok sem tesz kárt, így egész évben ehetünk ebből a nagyon finom zöldségből. Érdemes szeptember végéig elvetni az újabb adag spenótot, így télen lesz miből főznünk.

Mángold

Ez a zöldség nagyon strapabíró, így még az enyhe fagyok sem tudnak benne kárt tenni, így bátran ültessünk belőle. Sőt, ha télen betakarjuk mulccsal, akkor egy kis szerencsével tavasszal újra lesz friss mángoldunk.

Retek

A retket sem csak tavasszal lehet elvetni, hanem ősszel is, így a spenóthoz hasonlóan egész évben tudunk belőle lakmározni. Az őszi vetés során mindössze arra érdemes figyelni, hogy egy naposabb helyet keressünk neki, illetve a következő fajtákkal próbálkozzunk: ilka, parat, champion, sora és rudi.