Ne használj üveg vágódeszkát! – Ez az anyag sokkal jobb választás

Ne használj üveg vágódeszkát! – Ez az anyag sokkal jobb választás

Minden háztartásban található legalább egy vágódeszka. Mindenkinek megvan a saját kedvenc darabja és anyaga, de vajon melyik a legjobb választás?

Ötletládához ad!

Különböző anyagokból készülnek már vágódeszkák: műanyag, fa vagy üveg. Mindegyiknek megvan az előnye és a hátránya, de a fából és műanyagból készült darabok egyik nagy hátránya, hogy idővel karcok és vágások keletkeznek rajtuk, melyekből nem lehet teljesen eltüntetni az ételmaradékot, így pikk-pakk elszaporodnak rajtuk a kórokozók. Ezért annyira fontos, hogy rendszeresen lecseréljük ezeket. De vajon melyik anyagból készült bizonyul a legjobb választásnak?

Melyik a legmegfelelőbb anyag?

A fa és műanyag vágódeszkákon kívül kaphatóak üvegből készültek is. Ezek használatát azonban nem javasolják a szakemberek, ugyanis a kések rövid időn belül életlenek lesznek tőle. Ebből a szempontból sokkal jobb választásnak bizonyulnak a fa és a műanyag vágódeszkák. Az utóbbi kettő közül a fa mellett érdemes letennünk a voksunkat, ugyanis bizonyos fafajtáknak – fenyőfa, vörösfenyőfa, tölgyfa – még antibakteriális hatásuk is van.

Mikor cseréljük le a vágódeszkát?

Mivel a legtöbb vágódeszka napi használatban van, nem ajánlott több éven át tartogatni. Akkor szerezzünk be egy újat, amikor már egyértelműen láthatóak a bevágások és karcok a felületén. Ha ezt nem tesszük meg, akkor tudnunk kell, hogy a kórokozók elszaporodnak rajta.

TIPP: A fa vágódeszkák felső rétegét akár le is csiszolhatjuk, így eltüntetve a sérüléseket és baktériumokat.

Nyers húst ne fa vágódeszkán aprítsunk!

Amennyiben nyers húst szeretnénk felaprítani, akkor ne egy fából, hanem egy műanyagból készült darabot válasszunk. A fán megtapadhatnak és elszaporodhatnak olyan kórokozók, melyek súlyos esetben ételmérgezést is okozhatnak. Ezen kívül arra is figyeljünk, hogy a zöldséget, salátákat és minden más élelmiszert ne azon a vágódeszkán aprítsuk, amelyiken a nyers húst is szoktunk. Utóbbinak legyen egy külön deszkája!

A hús felaprítása után alaposan el kell mosni a műanyag vágódeszkát. Erre tökéletesen megfelel a mosogatógép. Olyan programot válasszunk, ami minimum 60 Celsius-fokos vízzel dolgozik. Ilyen hőfokon ugyanis elpusztulnak a baktériumok. A fa vágódeszkát azonban tilos mosogatógépbe tenni, ugyanis feloldódhat benne a ragasztó.

Hírlevél feliratkozás

Ha nem akarsz lemaradni az Otthonok & Megoldások cikkeiről, akkor iratkozz fel hírlevelünkre mielőbb!

Feliratkozom
Stílus Húsvéti asztal dekorációs ötletek: inspirálódj gyönyörű megoldásokból

Hamarosan itt a húsvét, itt az ideje készülni az ünnepi ebédre. A menü sokkal ízletesebb lesz, ha megadjuk a módját a terítéknek is. Hoztunk néhány lélegzetelállítóan szép húsvéti asztal terítéket.

Tipp Római roló kisokos – Árnyékolás divatosan „csináld magad” módra

Ha felújítás előtt állsz, és egy kicsit fel szeretnéd dobni az ablakok környékét, de még nem tudod mivel, akkor vess egy pillantást a római rolóra. A római roló egy olyan árnyékoló megoldás, ami sokféle kinézetben elérhető, így dekorációnak is kiváló.

Otthon Antik tárgyak bűvöletében – Gödöllői csodaház

A mi munkánkban talán az az irigylésre méltó, hogy különleges emberekkel az otthonukban beszélgethetünk. Már az első találkozás hatalmas bizalmat feltételez a vendéglátóink részéről, hiszen ismeretlenként kopogtatunk, és ahogy nyílik az ajtó, máris beleláthatunk a világukba.

Tipp Tavaszi nagytakarítás: 5 zseniális trükk, ami megkönnyíti a takarítást

A tavaszi nagytakarítás sokaknak mumus, hiszen rengeteg munkával jár. Az alábbi tippeknek hála azonban sokkal gyorsabban fogsz végezni, sőt, nem is fogsz annyira elfáradni.

Tipp Íme, egy zseniális trükk, hogyan varázsold ragyogóan tisztává a sütőt

A sütő tisztításának többféle módja van. Használhatod az öntisztító funkciót, de a hagyományos sikálás is mindig megoldás. Vagy bevethetsz egy olyan technikát, amelyet már régóta használnak mikrohullámú sütő tisztítására, azaz gőzzel is tisztíthatod a készülék belseját.

Stíluskerék

minimál
klasszikus
egzotikus
retro
nőies
rusztikus
konyha
nappali
háló
fürdő
dolgozó
gyerek
fekete
fehér
hideg
meleg
pasztell
élénk
Pörgess
Mehet

Stílus

Helyiség

Szín

Pörgesd meg a kereket, vagy forgasd be a tárcsákat ízlésed szerint és nézd meg a neked szóló tippünket!

Megjelent a legújabb Otthonok és Megoldások magazin