Stílusos terítés

A slow reggeli alapszabályai

A reggeli és az uzsonna méltatlanul elfeledett műfaj. Ezúttal e két mellőzött étkezés kivitelezésére adunk stílusos alternatívát.

Mit reggelizz?

Szezonális gyümölcsöket, amelyek nem tettek meg nagy utat, míg az asztalodra kerültek.
Bio- és vegyszermentes élelmiszereket.
Finomságokat a saját kiskertedből. A cél érdekében termelj fűszernövényeket, paprikát , paradicsomot.
Ha pedig belefér, süss saját kenyeret, mely garantáltan adalékmentes lesz.

Reggel csak úgy állva bekapsz valamit és te is éhgyomorra iszod az első kávét? Rohanás az életed és rendszertelenek az étkezéseid? Akkor lassíts le és szavazz a slow life-ra, mielőtt az egészséged látná kárát. Csendesedj el, élvezd a pillanatot és az étkezés örömét. A nyár erre tökéletesen alkalmas évszak, kezdj hozzá legkésőbb holnap. Ha van egy kerted vagy erkélyed, alakíts ki egy étkezősarkot, dekoráld stílusosan és lesz kedved odaülni, hogy komótosan elfogyassz egy kávét. A komótos étkezések fontosságára ha máskor nem is, egy nyaralás során te magad is ráébredsz, amikor terített asztallal, virággal, finom falatokkal várnak, hogy jópénzért nyissák fel a szemed mindezek fontosságára. Ne csak nyaralástól-nyaralásig élj, a hétköznapokat is tedd ünnepivé, mert megérdemled!

A slow reggeli 5+1 alapszabálya:

Szánj rá legalább 20 percet!
A reggelizősarkot alakítsd a kerted vagy a teraszod stílusához!
Teríts porcelánnal, vagy egyszerű, de minőségi kiegészítőkkel, hogy úgy érezd, ez a nap is ünnep.
Minőségi alapanyagokból álljon a reggelid. A hozzávalókat szerezd be a termelői piacról vagy a kertedből.
Vond be a családot, a barátaidat, társaság híján a reggeli végén olvass pár oldalt a kedvenc könyvedből vagy magazinodból.
Maximálisan zárd ki a külvilágot, ne gondolj a közelgő értekezletre vagy a nap kényelmetlen eseményeire. n