Rukkola
A rukkola afféle utolsó pillanatos termény. Az elvetett magok körülbelül 2-3 hét alatt bújnak ki a földből, így még a nyár végi időszakban is bátran belefoghatsz ültetésükbe. Az induláshoz nem sok mindenre van szükség, hiszen a talajra nem érzékeny, és egy nagyobb cserépben vagy balkonládában is otthonosan érzi magát. Fogyaszd bátran virágát is.
Zsázsacsíra
A zsázsacsíra magokat gyakorlatilag bármikor elvetheted. Ez az egyik legrövidebb tenyészidejű zöldségnövény, a vetéstől számított 12-14 nap múlva már fogyasztható is. Két-három ujjnyi vastagságú földbe tedd a magokat, melyet a hajtások kibújásáig fedj le. Miután megjelentek az első csírák, biztosíts nekik bőséges napfényt és körülbelül 20°C-os környezetet, így konyhaablakodban éppen megfelelő helye lesz. Ne sajnáld tőle a vizet, és lehetőség szerint alulról öntözd.
Tépősaláta
Szintén a nagyon egyszerűen termeszthető növények közé tartozik a tépősaláta. Az erkélyes lakástulajdonosoknak sem kell megijedniük, mert nekik is lehetőségük van egy balkonládában vagy cserépben salátát termeszteni. Tavasztól őszig bármikor vethető, fény- és vízigénye közepes. Az első falatokat 4-6 hét után élvezhetjük.
Forrás: Europress
