Ez a 7 fűszernövény nem hiányozhat a konyhádból

Ez a 7 fűszernövény nem hiányozhat a konyhádból

Tartsd ezeket a fűszernövényeket a konyhaablakban, hogy mindig friss hozzávalóid legyenek a főzéshez.

Ötletládához ad!

Az alapok

Ha paradicsomos kertet nem is, fűszernövényeket minden gond nélkül tudsz tartani otthon. A hipermarketekben kapható fűszernövények általában egyszeri felhasználásra alkalmasak, ugyanis ezeket többnyire kis cserépben és tápanyagszegény talajban tárolják, emiatt sajnos kevésbé életképesek. A gyökereiket nem óvják megfelelően, ezért a túlélési esélyük is alacsonyabb.

Ha szeretnél néhány friss növényt a konyhaablakba, akkor inkább kertészetben vásárold meg a kis palántákat, vagy ültess magokat. Az évelő fűszernövényeket érdemes átültetni egy nagyobb cserépbe, mert a túl gazdag és rendszeresen öntözött talajtól, bár gyorsabban nőnek, az ízük gyengébb lesz. 


Mindig ügyeljünk arra, hogy időközönként metsszük meg a növényt, így segíthetjük az egészséges növekedésben. A megmetszett leveleket és hajtásokat, ha nem használjuk fel rögtön, fagyasszuk le, így azok sem fognak kárba veszni. A pangó víztől óvjuk őket, a körülöttük kinövő gyomokat távolítsuk el. Érdemes a virágföldhöz szerves trágyát is keverni.

Mely növények jönnek mindig jól a konyhában?

Bazsalikom

Az olasz konyha szerelmeseinek elengedhetetlen alapfűszere a bazsalikom. Ügyeljünk öntözésére, ugyanis könnyen kiszáradhat.

Babérlevél

A babérlevél egy rendkívül hasznos fűszernövény, a főzelékekből nem érdemes kihagyni. Az évelő növény egy keletre vagy nyugatra néző ablakban fogja a legjobban érezni magát. 

Turbolya

A turbolya, vagy más néven francia petrezselyem, kevés fénynél is elél, azonban nagyon szereti a magasabb hőmérsékletet.

Metélőhagyma

Egy finom rántotta friss metélőhagymával. Ugye jól hangzik? Gyorsan nő, így őt is jól tudod hasznosítani majd a konyhában.



Oregánó

Az oregánó a bazsalikom testvére, így őt se hagyd ki az olasz partiból. A legjobban azt szereti, ha déli fekvésű ablakba helyezed. 

Rozmaring

A rozmaring a gazdag íze mellett úgy viselkedik a lakásban, mint egy természetes légfrissítő. Semmiképpen ne hagyd ki!

Kakukkfű

Gazdag ízvilágú levesekhez vagy vörös húsokhoz nagyon jól illik a kakukkfű, és otthon is könnyen megterem. Szereti a napfényt, de a legjobban az északi vagy nyugati tájolású ablakban érzi magát. 


Hírlevél feliratkozás

Ha nem akarsz lemaradni az Otthonok & Megoldások cikkeiről, akkor iratkozz fel hírlevelünkre mielőbb!

Feliratkozom
Tipp Figyelem! Ezek a növények veszélyesek a macskádra

Szereted a növényeket, viszont egy vagy több cicával élsz együtt? Akkor nem mindegy, hogy milyen cserepesekkel díszíted az otthonod, mert bizonyos fajták mérgezők lehetnek a macskád számára.

Tipp Zöld otthon – Így lesz fenntarthatóbb a fürdőszobád

A lakás fontosabb pontjain már tudatosabb megoldásokra váltottál, de a fürdőszobában még várat magára a „zöldebb” életforma? Akkor fogadd meg alábbi tippjeinket!

Tipp Az igazán tiszta ablak kulcsa: így takarítsd a rolót

Az ablakpucolás egyik legnehezebb pontja a rolók tisztítása. Sok apró zug és nem ritkán vastag porréteg – nem a legjobb párosítás. Nézzük, hogyan teheted könnyebbé magadnak a feladatot.

Tipp A konyha 3 legpiszkosabb pontja – És a megoldás rájuk

Nem jó szívvel gondolunk arra, hogy a konyhának több olyan pontja is van, ahol hemzsegnek a baktériumok és kifejezetten koszosnak számítanak még akkor is, ha látszólag nem nagy a baj. Érdekel, melyik a konyhád 3 legkoszosabb pontja? Eláruljuk, hogyan teheted ezeket rendbe.

Tipp 5 zöldebb alternatíva a környezetbarát mosás jegyében

Szeretnéd az otthonodat még biztonságosabbá és fenntarthatóbbá tenni? Hagyd el a bolti, vegyszeres mosószereket és öblítőket, hiszen rengeteg környezetkímélő megoldás létezik helyettük.

Stíluskerék

minimál
klasszikus
egzotikus
retro
nőies
rusztikus
konyha
nappali
háló
fürdő
dolgozó
gyerek
fekete
fehér
hideg
meleg
pasztell
élénk
Pörgess
Mehet

Stílus

Helyiség

Szín

Pörgesd meg a kereket, vagy forgasd be a tárcsákat ízlésed szerint és nézd meg a neked szóló tippünket!

Megjelent a legújabb Otthonok és Megoldások magazin