Így maradhat tovább friss a kenyér

Így maradhat tovább friss a kenyér

Az árak egyre csak emelkednek, így még azok is jobban odafigyelnek a tudatosabb vásárlásra, akik eddig nem igazán zavart, ha például idő előtt kiszáradt vagy penészes lett a kenyér. Annak érdekében, hogy minél tovább maradjon friss a kenyér, és tényleg az utolsó morzsáig meg tudjuk enni, az alábbi tippeket érdemes megfogadnod.

Ötletládához ad!

#1 – Alma a kenyér mellett

Ez a trükk egyszerűen zseniális! Vágj félbe egy almát, majd ezt tedd be a kenyér vagy zsemlék mellé. Az alma nedvességet ad le, mindezt anélkül, hogy különféle baktériumok termőtalajává válna. Ennek a nedvességnek köszönhetően pedig nem száradnak ki olyan gyorsan a pékáruk. Pár nap elteltével cseréld ki az almát.

#2 – Csavard konyharuhába

Ezt a trükköt már lehet, hogy ismered: egy tiszta konyharuhába csavarva sokkal tovább maradnak puhák a péksütik. Ezen kívül a penész megjelenésének is elejét veheted, azaz két legyet ütsz egy csapásra.

#3 – Frissítsd fel vízzel

Akkor sem kell feltétlenül kidobnod a kenyeret, ha már megkeményedett. Egyszerűen tartsd folyó víz alá, csomagold be alufóliába, majd tedd be a 180 fokra előmelegített sütőbe. 3-5 perc elteltével olyan lesz, mintha most hoztad volna ki a pékségből.

#4 – Mélyhűtő

Ha jelentősen meg szeretnéd a kenyered élettartamát, akkor egyszerűen fagyaszd le. Így akár 3 hónap múlva is fogyasztható. Előbb azonban szeleteld fel, vagy már előre felszeletelt kenyeret vegyél, és azt tedd a mélyhűtőbe. A kenyérszeleteket így egyszerűen ki tudod venni, amikor szükséged van rá, és nem kell a fagyott kenyérrel küzdened.

Melyik kenyér áll el a legtovább?

Alapvetően elmondható, hogy a kovászos, rozsos és tönkölyös pékáruk maradnak a legtovább frissek, legrövidebb ideig pedig a fehér lisztből készült kenyér. A teljes kiőrlésű kenyerek akár 7 nappal tovább bírják a fehér kenyérnél. A tárolásnál arra érdemes figyelned, hogy a kenyér megkezdett fele mindig lefelé nézzen, illetve hogy a pékárut soha ne tárold légmentesen, ugyanis a kenyérnek levegőznie is kell.

Hírlevél feliratkozás

Ha nem akarsz lemaradni az Otthonok & Megoldások cikkeiről, akkor iratkozz fel hírlevelünkre mielőbb!

Feliratkozom
Otthon Bérelt lakásból igazi otthon – Nikinek sikerült!

Amikor valaki nem saját tulajdonú, hanem bérelt ingatlanban álmodja meg otthonát, gyakran nem is igazán szabja magára a tereket és a stílust. Niki viszont úgy döntött, valóban hozzá illő zugra vágyik, és Bíró Andrea lakberendező segítségével meg is valósította elképzelését.

Tipp Magad készítette dísz a karácsonyfára: aranyos csillagok sótésztából

Ne tévesszen meg, hogy ehhez a DIY projekthez sótésztára van szükség. Nem süteményt fogunk készítünk, hanem karácsonyi díszeket, amik akár kulcstartóként is megállják a helyüket.

Tipp Tedd fel úgy az égősort a karácsonyfára, ahogy csak a profik tudják

Lehet bármennyi dísz is egy karácsnyfán, igazán az égősortól lesz szép. Segítünk, hogy ezzel idén már ne legyen problémád.

Tipp Ezért ne dobd ki SOHA a citrusfélék héját

Semmiféleképpen se dobd ki a mandarin, a narancs és a citrom héját, mert sok élethelyzetben a segítségedre lehetnek. Mutatjuk is, hogyan.

Tipp Neked készítettem V. – Sikkes DIY dizájner kép a falra festés nélkül

Nem biztos, hogy a legcsillogóbb a legjobb, és nem csak vagyonokért lehet szívhez szóló ajándékot adni. Szóljon az idei karácsony a valódi törődésről! Ebben szeretnénk most segíteni. Az adventi időszakban sorra hozunk olyan ajándékötleteket, amit odahaza, minimális kiadással, de annál nagyon szeretettel mi magunk is életre kelthetünk. Neked készítettem – szeretettel.

Stíluskerék

minimál
klasszikus
egzotikus
retro
nőies
rusztikus
konyha
nappali
háló
fürdő
dolgozó
gyerek
fekete
fehér
hideg
meleg
pasztell
élénk
Pörgess
Mehet

Stílus

Helyiség

Szín

Pörgesd meg a kereket, vagy forgasd be a tárcsákat ízlésed szerint és nézd meg a neked szóló tippünket!

Megjelent a legújabb Otthonok és Megoldások magazin