Kertészkedj közösségben! 2.rész

Kertészkedj közösségben! 2.rész

A közösségi kertek hazai szakértője, Rosta Gábor A városi tanya címen könyvbe foglalta mindazt, amit a témáról tudni kell. Vele készült interjúnk után talán te is kedvet kapsz az új életformához.

Ötletládához ad!

– Ön hol közösségi kertészkedik?

– Kispesten alapítottam meg az első városi kertet 2012-ben, ott az Első Kis-Pesti Kertben volt ágyásom, emellett én voltam az első évben a kertvezető, kertszervező. Az idén várhatóan 6-8 városi kertet nyit az egyesületünk Budapesten, ezek mind önkormányzati támogatással létrejövő kertek lesznek. Valamelyik új kertben lesz ágyásom, én leszek a kertvezető és én viszem végig a közösségépítés folyamatát az első szezonban.

– Hol tart itthon a mozgalom?

– Nálunk mindez tavaly indult el, így természetes, hogy magán viseli minden kezdet nehézségét, gyermekbetegségeit. Angliában 1908 óta törvényi támogatottsága van a városi mezőgazdaságnak, így 105 éves előnyük van velünk szemben, míg az USA városi kertjei 35 éves múltra tekinthetnek vissza. Örülök, hogy az eddigi sikerek és az igények alapján úgy tűnik, ennek a tevékenységnek van jövője itthon is.

– Melyik a legsikeresebben termelhető növény?

–  Az Első Kis-Pesti Kertben statisztikát készítettünk a kertben termelt növényekről. A következő adatokat mértük a 2012-es esztendőben: 26 családi parcellán 31 féle haszonnövényt és még számtalan fűszernövényt termeltünk. Ezek közül csak a legfontosabb mennyiségek és termények: 412 kg paradicsom, 40 kg paprika, 65 kg uborka, 20 kg retek, 57 kg padlizsán, 35 kg cukkini, 42 kg saláta, 16 kg zeller, 23 kg sárgarépa, 14 kg bab, 10 kg spenót, 8 kg bors és még sorolhatnánk.

– Milyen termény jöhet ki egy nagyváros földjéből?

– Semmi jó, semmi egészséges. Teljes földcsere nélkül felelőtlenség bármit is termeszteni városi talajon. De ez még kevés, fontos, hogy körbe legyen kerítve a terület, legyen vízrendszer, a leglényegesebb pedig a tudatos közösségépítés és a közösségi normarendszer kialakítása. Ezek nélkül a kezdeményezés megragad a gerillakertészkedés szintjén, azaz gyorsan elhaló aktivizmus lesz.

– A világon hol a legnépszerűbb a mozgalom?

– Tőlünk nyugatra és a tengerentúlon mindenhol megtalálhatók a városi kertek, a megszokott, támogatott zöld felületek a városok szövetében. Ezek a városi kertközösségek sokféle funkciót, missziót látnak el, az egyik legérdekesebb a németországi Interkulturális kertek mozgalom, amely a bevándorlók integrációját segíti a kertközösségeken keresztül. Ma már több száz ilyen kert működik szerte Németországban. Nyugaton az tapasztalható, hogy a városok vezetői rájönnek ezeknek a kerteknek a sokrétű hasznaira és egyre intenzívebben támogatják a működésüket.

– Az embereknek van kedvük a városban kertészkedéshez?

– Egyre többen vágynak a kertek nyugalmára, minőségi termények termesztésére és legfőképp a közösségi életre. Jelen pillanatban hosszú várólistáink vannak, reméljük, hogy a kertek szaporodásával a legtöbb igényt ki tudjuk majd elégíteni.

– Mi az a legjelentősebb közösségi élmény, amit egy ilyen kerttől kapható?

– A modernnek nevezett életforma egyik legpusztítóbb hatása az emberi lélekre az elmagányosodás, a közösségek hiánya. A városi kert ebből a szempontból kifejezetten jó lehetőség a közösségalapításra és –fejlesztésre a városi környezetben. Míg nyugaton nagyon erős alapja a demokráciának a szomszédsági közösségek léte, ebben nagyon nagy hiányosságai vannak Magyarországnak.

A következő lépés az állattartás vagy a közösség tagjai leköltöznek együtt egy tanyára?

– Angliában és az USA-ban már kísérleteznek állattartással, méhészkedéssel, emellett számos közösségi eseményt, oktatási kurzust, iskolai programokat tartanak. Azt nem gondolom, hogy ezek a városi kertközösségek elhatároznák, hogy közösen vidékre költöznek, nem is ez a célja a kezdeményezésnek, a feladat sokkal inkább a vidéki élet egy apró szeletének a városba költöztetése. Azonban vidéken is létre lehet hozni hasonló kerteket, mezőgazdaságot. Sok helyen beindult a szociális kertmozgalom, egy-egy falu a saját élelmiszer igényét, tüzelőjét helyben termeszti meg, dolgozza fel, pénzmozgás nélkül oldják meg a közétkeztetést, a helyi foglalkoztatást. Ezek mind követendő példák, és látszik, hogy egyre több lesz a jövőben.

– Spórolhat-e az ember a zöldségen-gyümölcsön egy ilyen modellel?

– Meglehetősen sok pénzt lehet megtakarítani a városi kertműveléssel. Az 5-7 m2-es ágyásokban igen sokféle növény megterem, a nyári szezonban kiválthatja a zöldségvásárlást. Ezen túlmenően fontos szempont a saját termés minősége is. A nagyáruházakban vásárolt, több ezer kilométerről szállított zöldségek helyett a saját termény mindig jobb, helyben termett, még érzelmi kötődésünk is van felé, értékesebb a bolti áruknál. A városok nem adnak túl nagy teret a takarékosságra, egy ilyen városi kert lehet az első lépés a részleges önellátás megteremtése felé.

– Mi a baj a piacon kapható zöldségekkel, gyümölcsökkel? Miért jobb a saját?

– Az nagyon jó, ha a városiak piacra járnak, ennél csak az lenne a jobb, ha termelői piacokra járnának, személyesen ismernék a gazdát, akitől a terményeket vásárolják, megtanulnák értékelni a házi termékek minőségi értékeit. Nagyon érdekes ebből a szempontból New York, ahol a város utcái a hétvégeken megtelnek a környék farmgazdaságainak standjaival, hiszen ma ott divat helyi termelőtől vásárolni. Valami ilyesmit kellene itthon is elérni a helyi piacok támogatásával, a hazai kistermelők helyzetbe hozásával. n

Hírlevél feliratkozás

Ha nem akarsz lemaradni az Otthonok & Megoldások cikkeiről, akkor iratkozz fel hírlevelünkre mielőbb!

Feliratkozom
banner
Váltsd valóra lakásálmaidat a Fundamentával
Megnézem
Bezárom
Bezárom
Te is szívesen bemutatnád az otthonodat?
Akkor küldj nekünk e-mailt az otthonokesmegoldasok@marquardmedia.hu e-mail címre, amelyben pár mondat és sok szép kép kíséretében bemutatod, hol élsz. A legszebb lakásokat és házakat pedig mi is megmutatjuk weboldalunkon olvasóinknak!
Promóció Túl sokat mosunk!

Az emberek 29%-a elsősorban azért mossa ki ruháit, hogy eltüntesse a szagokat, 26%-a pedig azért, mert szereti a frissen mosott ruha érzést.

Promóció Mossunk okosabban, fenntarthatóbban – a 30 az új 40!

Az, ahogy ruháinkat mossuk és szárítjuk, jelentős hatással van a környezetünkre. A ruhák karbonlábnyomának 25%-a abból adódik, ahogy tisztítjuk őket.

Promóció Hogyan lehetünk győztesei a kosszal vívott napi csatáknak?

Az amúgy is folyamatosan termelődő por és piszok mellett ismét megjelent a sár, a száradt falevél és a cipőnkre tapadó kosz a lakásban, csak hogy még kevésbé legyen egyszerű tisztán tartani otthonunkat. Biztos, hogy ez ekkora probléma? Válasszunk olyan porszívót, amely megkönnyíti a dolgunkat. Ma már hatalmas a kínálat vezeték nélküli álló porszívókból, melyekkel valóban gyorsan és kényelmesen lehet takarítani az egész lakásban.

Stílus Furoshiki – Próbáld ki az ajándékcsomagolás legtrendibb és legkörnyezetkímélőbb változatát

Valószínűleg mindenkinek a családjában van legalább egy valaki, aki mindig nagyon óvatosan bontja ki az ajándékokat, méghozzá azért, hogy jövőre is fel tudja használni a csomagolópapírt. A legtöbben ezen jót nevetünk, pedig valójában ez egy szuper környezetkímélő szokás. Ha pedig ez a szempont számodra is fontos, de egy másik módszert keresel, akkor próbáld ki a furoshikit!

Tipp “Csináld magad” szép karácsony IV. – Gyerekekkel is elkészíthető DIY karácsonyi díszek

Újabb résszel jelentkezik "Csináld magad" szép karácsony sorozatunk. Ez alkalommal olyan DIY karácsonyi dekoráció ötleteket hoztunk, melyeket gyerekekkel is könnyen (és biztonságosan) elkészíthetünk.

Tipp 6 hiba, amit szinte mindenki elkövet gyertyagyújtás közben

A téli időszak meghitt hozzávalói a gyertyák, főleg a trendi, illatos darabok. A karácsonyi illatok otthonosabbá teszi a borús délutánokat, ezért a legtöbb otthonban kötelező elemek. Talán nem is gondolnánk, de van néhány alaphiba, amit mindnyájan elkövetünk, pedig ránk és a gyertyára nézve sem tesznek jót. Íme a lista.

Tipp Ismerd meg a legszebb karácsonyi növények jelentését!

A karácsonyi növények ugyanúgy hozzátartoznak az ünnepkehez, mint a finom sütik és az ajándékok. Azt azonban kevesen tudják, hogy ezeknek pontos jelentésük is van. Cikkünkben eláruljuk, hogy mit is szimbolizálnak.

Otthon Díjnyertes ház Üllőn – Merész formák és különleges anyagok

Fiatal házaspár és egy merész megoldásokat használó építésziroda együttműködéséből épült ház már két építészeti díjat is nyert.

Stíluskerék

minimál
klasszikus
egzotikus
retro
nőies
rusztikus
konyha
nappali
háló
fürdő
dolgozó
gyerek
fekete
fehér
hideg
meleg
pasztell
élénk
Pörgess
Mehet

Stílus

Helyiség

Szín

Pörgesd meg a kereket, vagy forgasd be a tárcsákat ízlésed szerint és nézd meg a neked szóló tippünket!

Megjelent a legújabb Otthonok és Megoldások magazin