Kertészkedj közösségben! 2.rész

Kertészkedj közösségben! 2.rész

A közösségi kertek hazai szakértője, Rosta Gábor A városi tanya címen könyvbe foglalta mindazt, amit a témáról tudni kell. Vele készült interjúnk után talán te is kedvet kapsz az új életformához.

Ötletládához ad!

– Ön hol közösségi kertészkedik?

– Kispesten alapítottam meg az első városi kertet 2012-ben, ott az Első Kis-Pesti Kertben volt ágyásom, emellett én voltam az első évben a kertvezető, kertszervező. Az idén várhatóan 6-8 városi kertet nyit az egyesületünk Budapesten, ezek mind önkormányzati támogatással létrejövő kertek lesznek. Valamelyik új kertben lesz ágyásom, én leszek a kertvezető és én viszem végig a közösségépítés folyamatát az első szezonban.

– Hol tart itthon a mozgalom?

– Nálunk mindez tavaly indult el, így természetes, hogy magán viseli minden kezdet nehézségét, gyermekbetegségeit. Angliában 1908 óta törvényi támogatottsága van a városi mezőgazdaságnak, így 105 éves előnyük van velünk szemben, míg az USA városi kertjei 35 éves múltra tekinthetnek vissza. Örülök, hogy az eddigi sikerek és az igények alapján úgy tűnik, ennek a tevékenységnek van jövője itthon is.

– Melyik a legsikeresebben termelhető növény?

–  Az Első Kis-Pesti Kertben statisztikát készítettünk a kertben termelt növényekről. A következő adatokat mértük a 2012-es esztendőben: 26 családi parcellán 31 féle haszonnövényt és még számtalan fűszernövényt termeltünk. Ezek közül csak a legfontosabb mennyiségek és termények: 412 kg paradicsom, 40 kg paprika, 65 kg uborka, 20 kg retek, 57 kg padlizsán, 35 kg cukkini, 42 kg saláta, 16 kg zeller, 23 kg sárgarépa, 14 kg bab, 10 kg spenót, 8 kg bors és még sorolhatnánk.

– Milyen termény jöhet ki egy nagyváros földjéből?

– Semmi jó, semmi egészséges. Teljes földcsere nélkül felelőtlenség bármit is termeszteni városi talajon. De ez még kevés, fontos, hogy körbe legyen kerítve a terület, legyen vízrendszer, a leglényegesebb pedig a tudatos közösségépítés és a közösségi normarendszer kialakítása. Ezek nélkül a kezdeményezés megragad a gerillakertészkedés szintjén, azaz gyorsan elhaló aktivizmus lesz.

– A világon hol a legnépszerűbb a mozgalom?

– Tőlünk nyugatra és a tengerentúlon mindenhol megtalálhatók a városi kertek, a megszokott, támogatott zöld felületek a városok szövetében. Ezek a városi kertközösségek sokféle funkciót, missziót látnak el, az egyik legérdekesebb a németországi Interkulturális kertek mozgalom, amely a bevándorlók integrációját segíti a kertközösségeken keresztül. Ma már több száz ilyen kert működik szerte Németországban. Nyugaton az tapasztalható, hogy a városok vezetői rájönnek ezeknek a kerteknek a sokrétű hasznaira és egyre intenzívebben támogatják a működésüket.

– Az embereknek van kedvük a városban kertészkedéshez?

– Egyre többen vágynak a kertek nyugalmára, minőségi termények termesztésére és legfőképp a közösségi életre. Jelen pillanatban hosszú várólistáink vannak, reméljük, hogy a kertek szaporodásával a legtöbb igényt ki tudjuk majd elégíteni.

– Mi az a legjelentősebb közösségi élmény, amit egy ilyen kerttől kapható?

– A modernnek nevezett életforma egyik legpusztítóbb hatása az emberi lélekre az elmagányosodás, a közösségek hiánya. A városi kert ebből a szempontból kifejezetten jó lehetőség a közösségalapításra és –fejlesztésre a városi környezetben. Míg nyugaton nagyon erős alapja a demokráciának a szomszédsági közösségek léte, ebben nagyon nagy hiányosságai vannak Magyarországnak.

A következő lépés az állattartás vagy a közösség tagjai leköltöznek együtt egy tanyára?

– Angliában és az USA-ban már kísérleteznek állattartással, méhészkedéssel, emellett számos közösségi eseményt, oktatási kurzust, iskolai programokat tartanak. Azt nem gondolom, hogy ezek a városi kertközösségek elhatároznák, hogy közösen vidékre költöznek, nem is ez a célja a kezdeményezésnek, a feladat sokkal inkább a vidéki élet egy apró szeletének a városba költöztetése. Azonban vidéken is létre lehet hozni hasonló kerteket, mezőgazdaságot. Sok helyen beindult a szociális kertmozgalom, egy-egy falu a saját élelmiszer igényét, tüzelőjét helyben termeszti meg, dolgozza fel, pénzmozgás nélkül oldják meg a közétkeztetést, a helyi foglalkoztatást. Ezek mind követendő példák, és látszik, hogy egyre több lesz a jövőben.

– Spórolhat-e az ember a zöldségen-gyümölcsön egy ilyen modellel?

– Meglehetősen sok pénzt lehet megtakarítani a városi kertműveléssel. Az 5-7 m2-es ágyásokban igen sokféle növény megterem, a nyári szezonban kiválthatja a zöldségvásárlást. Ezen túlmenően fontos szempont a saját termés minősége is. A nagyáruházakban vásárolt, több ezer kilométerről szállított zöldségek helyett a saját termény mindig jobb, helyben termett, még érzelmi kötődésünk is van felé, értékesebb a bolti áruknál. A városok nem adnak túl nagy teret a takarékosságra, egy ilyen városi kert lehet az első lépés a részleges önellátás megteremtése felé.

– Mi a baj a piacon kapható zöldségekkel, gyümölcsökkel? Miért jobb a saját?

– Az nagyon jó, ha a városiak piacra járnak, ennél csak az lenne a jobb, ha termelői piacokra járnának, személyesen ismernék a gazdát, akitől a terményeket vásárolják, megtanulnák értékelni a házi termékek minőségi értékeit. Nagyon érdekes ebből a szempontból New York, ahol a város utcái a hétvégeken megtelnek a környék farmgazdaságainak standjaival, hiszen ma ott divat helyi termelőtől vásárolni. Valami ilyesmit kellene itthon is elérni a helyi piacok támogatásával, a hazai kistermelők helyzetbe hozásával. n

Hírlevél feliratkozás

Ha nem akarsz lemaradni az Otthonok & Megoldások cikkeiről, akkor iratkozz fel hírlevelünkre mielőbb!

Feliratkozom
banner
Váltsd valóra lakásálmaidat a Fundamentával
Megnézem
Bezárom
Bezárom
Te is szívesen bemutatnád az otthonodat?
Akkor küldj nekünk e-mailt az otthonokesmegoldasok@marquardmedia.hu e-mail címre, amelyben pár mondat és sok szép kép kíséretében bemutatod, hol élsz. A legszebb lakásokat és házakat pedig mi is megmutatjuk weboldalunkon olvasóinknak!
Promóció Wellness az otthonodban – Így lazulj el gyógyító kristályok segítségével

Rád férne egy kis lazítás? Nem kell kimozdulnod ahhoz, hogy wellness hangulat vegyen körül. Néhány kristály kisegészítő lesz a segítségedre ebben.

Promóció Illatos otthont szeretnél? Ezek a legtrendibb megoldások hozzá

Nem véletlenül létezik az otthon illata kifejezés, hiszen ez az, amit ezer másik közül is felismerünk. Összegyűjtöttünk négy dizájnos megoldást, amelyek egész nap garantálják, hogy élettered kellemes aromák járják be.

Promóció Építkezés előtt állsz? Íme 4 hely, ahonnan segítséget kaphatsz hozzá

Építkezés előtt állsz, de több kétség van benned? A legfontosabb tanácsunk ehhez a szakaszhoz, hogy kérdezz. És kérdezz minél többet! Mutatjuk, kitől és hol érdemes.

Tipp Mohás a tető? Ismerkedj meg a tetőtisztítás fontosságával

A tető állapota nagyban hozzájárul egy ház pozitív vagy épp negatív megítéléséhez, ezért is olyan fontos, hogy mindig jó állapotú és tiszta legyen. Néha szükségessé válik a magasnyomású tetőtisztítás, amiről azonban a legtöbben megfeledkezünk, sőt mi több, nem is igazán tudjuk, hogy milyen nagy jelentőség van. Cikkünkben épp ezért bemutatjuk a legfontosabb tudnivalókat.

Kert Hortenzia gondozása – Így ápold, hogy gyönyörű virágokat hozzon

A hortenzia már nem csak kerti növényként közkedvelt, de egyre többen tartják lakásban is. A hortenzia gondozása azonban sokban eltér kint és bent, így összeszedtük a legfontosabb tudnivalókat mindkét verzióról.

Tipp Tippek a padlás lehető legjobb kihasználásához

A padlás egy olyan hely a házban, ami sokszor a hasznossági lista legalján szerepel, pedig nagyon sok funkciót ki lehet alakítani benne, így nem érdemes megfeledkezni róla. Akár több tárolóhelyre vagy alvóhelyre van szükségünk, esetleg egy otthoni konditerem is jól jönne, érdemes átgondolni, hogy ki lehet-e azt alakítani a padláson, ezzel sok értékes helyet spórolva a ház többi részén.

Felújítás Egy vályogház felújítás 3 leggyakoribb hibája

Egy vályogház felújítás igencsak összetett munka, amely során számos dologra kell figyelnünk. Alább összeszedtük a 3 leggyakoribb hibát, hogy azokat már ne kövesd el.

Stílus Álomszerűek! 3 lenyűgöző hálószobatrend

Mi menő, és mi nem 2021-ben? Nézzük, melyik az a három hálószobatrend, ami idén viszi a prímet, és melyektől kell búcsút vennünk.

Stíluskerék

minimál
klasszikus
egzotikus
retro
nőies
rusztikus
konyha
nappali
háló
fürdő
dolgozó
gyerek
fekete
fehér
hideg
meleg
pasztell
élénk
Pörgess
Mehet

Stílus

Helyiség

Szín

Pörgesd meg a kereket, vagy forgasd be a tárcsákat ízlésed szerint és nézd meg a neked szóló tippünket!

Megjelent a legújabb Otthonok és Megoldások magazin