Gasztro-percek: ha ezt kínálod a kerti partin, tuti nagy sikered lesz

Gasztro-percek: ha ezt kínálod a kerti partin, tuti nagy sikered lesz

A rekkenő hőségben sem maradhatnak el a grill partik a teraszon, hiszen a nap végén, a lemenő nap árnyékában jólesik a barátokkal egy finom ételt és néhány pohár hűsítő italt elfogyasztani. A házigazdáknak fejtörést okozhat, hogy mivel várja a vendégeket. Segítünk egy kicsit felturbózni a kínálódat, hogy te legyél a nyár legszuperebb házigazdája. Rágcsa és […]

Ötletládához ad!

A rekkenő hőségben sem maradhatnak el a grill partik a teraszon, hiszen a nap végén, a lemenő nap árnyékában jólesik a barátokkal egy finom ételt és néhány pohár hűsítő italt elfogyasztani. A házigazdáknak fejtörést okozhat, hogy mivel várja a vendégeket. Segítünk egy kicsit felturbózni a kínálódat, hogy te legyél a nyár legszuperebb házigazdája.

Rágcsa és kínálós

Míg elkészül a fő fogás, kínálhatsz klasszikus sörkorcsolyát, pogácsát is, de ebben a melegben biztosan jólesik a vendégeknek, ha felkockázott görögdinnye falatokat helyezel egy nagy tálba, mellé fogpiszkálókat teszel egy kis tálba, így mindenki magának szemezgethet a hűsítő gyümölcsből. Az édesszájúaknak karikázz fel banánt, amit leöntesz egy kis csokiöntettel, így abból is a villájukra szúrhatnak a grillezett húst várva.

Főfogás (vegetáriánusoknak is)

Fő fogásként általában barbeque szószban pácolt hússzeleteket szoktak kínálni, de te bátran variáld meg a pácot. Egy mustáros vagy pesztós masszába áztasd be a húsokat, mielőtt a grillrácsra dobod őket. A saslik pálcáira pedig készíts vega és húsos verziót is. A vega saslikra kerülhetnek cukkini karikák, egy kocka paprika, egy kis hagyma, egy karika édesburgonya, végül tofu szelet. A húsos saslikra tegyél csirkemell darabkát, amit előtte alaposan befűszereztél, hagymát, szalonnát, görög estéket idéző bazsalikomos paradicsomszeletet, és akár a gomba is zárhatja a sort.

Köretek

Köretnek válaszd a káposztasalátát, melynek elkészítése egyszerű. A feldarabolt lila és fehér káposztát vékonyra szelt répával egy tálba helyezzük, joghurttal összekeverjük, egy kis kanál mézzel meglocsoljuk, majd ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük. Néhány órára tedd hűtőbe, és meglátod, mikor összeérnek az ízek, a vendégek képtelenek lesznek ellenállni a kísértésnek, hogy szedjenek belőle még egy adagot. A grillezett édesburgonya se maradjon ki a buliból. Alufóliára tedd a megmosott, de nem meghámozott, félbevágott burgonyát, locsold meg egy kis olívaolajjal, sózd és borsozd, szeletelj rá fokhagymát, majd alufóliába bugyolálva süsd 40-50 percen keresztül a grillrácson.

Hírlevél feliratkozás

Ha nem akarsz lemaradni az Otthonok & Megoldások cikkeiről, akkor iratkozz fel hírlevelünkre mielőbb!

Feliratkozom
Tipp 5 nyári trend szín, ami egész évben dominálni fogja a lakberendezés világát

Otthonunk frissítését új színekkel tudjuk a legegyszerűbben biztosítani, a színpaletta kiválasztását pedig nagy mértékben befolyásolják a szezonális trendszínek. Az idei nyárnak is megvannak a saját árnyalatai, melyek ráadásul nem csak a legmelegebb hónapokban, hanem egész évben a felkapott kategóriába tartoznak majd. Mutatjuk, melyek ezek.

Tipp Konyhatervezési kisokos: 6 tanács, hogy flottul menjen főzőtered kialakítása

A konyha megtervezése nem könnyű feladat, rengeteg utánajárást igényel, és még így is felmerül egy csomó kérdés. A következő konyhatervezési kisokos a legfontosabbakra biztosan választ ad.

Tipp Mi a home staging – és mi nem az?

Érdekel, hogyan tudnád a legtöbbet kihozni lakásod eladásából? Akkor ismerd meg a home staginget! Háromrészes cikksorozatunkból megtudhatod, mit jelent a home staging, hogyan segít neked, valamint azt is, hogy mi nem home staging. Kapsz ezenkívül majd tippeket, amiket te magad is azonnal alkalmazhatsz. Az utolsó részben pedig világosság válik, hogy mikor és mire használjuk a home staginget – amire egyébként befektetésként érdemes tekinteni. Mindezt Magyari Éva ingatlan eladási tanácsadó és home staging szakértő tolmácsolásában.

Tipp Pénztárcabarát megoldások II. – Hogyan spóroljunk a bevásárlással?

Szeretnél tudatos vásárlóvá válni, hogy kevesebbet fizess a boltokban? Szeretnéd megszüntetni az élelmiszerpazarlást a bolygó és a pénztárcád érdekében? Segítünk.

Tipp Kültéri lépcső burkolatok – Melyiket és miért éri meg választani?

A kültéri élettér burkolatát ugyanolyan odafigyeléssel kell megválasztani, mint a bentit, hiszen a szabad ég alatt nem csak az idő, az időjárás is próbára teszi azt. Ezek a leggyakrabban választott kültéri lépcső burkolatok, melyek nem csak szépek, de strapabírók is.

Stíluskerék

minimál
klasszikus
egzotikus
retro
nőies
rusztikus
konyha
nappali
háló
fürdő
dolgozó
gyerek
fekete
fehér
hideg
meleg
pasztell
élénk
Pörgess
Mehet

Stílus

Helyiség

Szín

Pörgesd meg a kereket, vagy forgasd be a tárcsákat ízlésed szerint és nézd meg a neked szóló tippünket!

Megjelent a legújabb Otthonok és Megoldások magazin