Gasztro-percek: ha ezt kínálod a kerti partin, tuti nagy sikered lesz

Gasztro-percek: ha ezt kínálod a kerti partin, tuti nagy sikered lesz

A rekkenő hőségben sem maradhatnak el a grill partik a teraszon, hiszen a nap végén, a lemenő nap árnyékában jólesik a barátokkal egy finom ételt és néhány pohár hűsítő italt elfogyasztani. A házigazdáknak fejtörést okozhat, hogy mivel várja a vendégeket. Segítünk egy kicsit felturbózni a kínálódat, hogy te legyél a nyár legszuperebb házigazdája. Rágcsa és […]

Ötletládához ad!

A rekkenő hőségben sem maradhatnak el a grill partik a teraszon, hiszen a nap végén, a lemenő nap árnyékában jólesik a barátokkal egy finom ételt és néhány pohár hűsítő italt elfogyasztani. A házigazdáknak fejtörést okozhat, hogy mivel várja a vendégeket. Segítünk egy kicsit felturbózni a kínálódat, hogy te legyél a nyár legszuperebb házigazdája.

Rágcsa és kínálós

Míg elkészül a fő fogás, kínálhatsz klasszikus sörkorcsolyát, pogácsát is, de ebben a melegben biztosan jólesik a vendégeknek, ha felkockázott görögdinnye falatokat helyezel egy nagy tálba, mellé fogpiszkálókat teszel egy kis tálba, így mindenki magának szemezgethet a hűsítő gyümölcsből. Az édesszájúaknak karikázz fel banánt, amit leöntesz egy kis csokiöntettel, így abból is a villájukra szúrhatnak a grillezett húst várva.

Főfogás (vegetáriánusoknak is)

Fő fogásként általában barbeque szószban pácolt hússzeleteket szoktak kínálni, de te bátran variáld meg a pácot. Egy mustáros vagy pesztós masszába áztasd be a húsokat, mielőtt a grillrácsra dobod őket. A saslik pálcáira pedig készíts vega és húsos verziót is. A vega saslikra kerülhetnek cukkini karikák, egy kocka paprika, egy kis hagyma, egy karika édesburgonya, végül tofu szelet. A húsos saslikra tegyél csirkemell darabkát, amit előtte alaposan befűszereztél, hagymát, szalonnát, görög estéket idéző bazsalikomos paradicsomszeletet, és akár a gomba is zárhatja a sort.

Köretek

Köretnek válaszd a káposztasalátát, melynek elkészítése egyszerű. A feldarabolt lila és fehér káposztát vékonyra szelt répával egy tálba helyezzük, joghurttal összekeverjük, egy kis kanál mézzel meglocsoljuk, majd ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük. Néhány órára tedd hűtőbe, és meglátod, mikor összeérnek az ízek, a vendégek képtelenek lesznek ellenállni a kísértésnek, hogy szedjenek belőle még egy adagot. A grillezett édesburgonya se maradjon ki a buliból. Alufóliára tedd a megmosott, de nem meghámozott, félbevágott burgonyát, locsold meg egy kis olívaolajjal, sózd és borsozd, szeletelj rá fokhagymát, majd alufóliába bugyolálva süsd 40-50 percen keresztül a grillrácson.

Hírlevél feliratkozás

Ha nem akarsz lemaradni az Otthonok & Megoldások cikkeiről, akkor iratkozz fel hírlevelünkre mielőbb!

Feliratkozom
Promóció Add át magad a karácsonyi hangulatnak! 3 nagyszerű ajándékötlet, amivel garantáltan örömet szerzel

Már fenyőillatban úszik a lakás, sorra gyújtjuk meg a gyertyákat az adventi koszorún, és igyekszünk minél előbb elintézni, helyre tenni és rendbe rakni mindent, no meg persze mihamarabb beszerezni mindenkinek a lehető legjobb ajándékot. De közben arra is kell figyelnünk, hogy a karácsony meghittsége ne vesszen el a teendők rengetegében.

Otthon Tokár Tamás és Kovács Dorottya otthonában jártunk

A házkeresés egyik alapfeltétele volt Tamáséknál, hogy megoldható legyen egy-egy külön „irodahelyiség” kialakítása, ahol egymástól elszeparáltan tudnak dolgozni. Szerencsére a kiszemelt háznak a földszintjén adott volt ennek a lehetősége, így a saját ízlésüknek és érdeklődési körüknek megfelelő birodalmat tudtak létrehozni.

Tipp Karácsony számokban – Mennyit spórolhatunk, ha kevesebbet kapcsoljuk be a fényfüzéreket?

A karácsonyi hangulathoz nagyban hozzátartoznak az égősorok, fénydekorok és különböző világító figurák az ablakban. Amerikában egyenesen versenyeznek az emberek, hogy kinek van pompásabban kivilágítva a háza. Azt gondolhatjuk, hogy ezek sok áramot fogyasztanak az ünnepi időszakban – ezzel együtt ezen lehet igazán spórolni. De nézzük, hogy ez mennyire igaz.

Stílus #vegyélhazait – És tedd varázslatossá azzal a karácsonyt II.

És akkor a célegyenesben még egy csokorra való dekorációs és ajándék ötlet – természetesen ezúttal is csak és kizárólag hazai alkotók munkáiból válogatva.

Tipp A karácsonyi ajándékozási etikett 5 legfontosabb szabálya – Ezeket a hibákat NE kövesd el!

Az ajándékvásárlási időszak kellős közepén járunk, ilyenkor sosem árt feleleveníteni egy kicsit az ajándékozási etikettet. Ezeknek az iránymutatásoknak az a célja, hogy az ajándékozott és az ajándékozó se érezze magát kényelmetlenül, hanem valós öröm legyen a meglepetés.

Stíluskerék

minimál
klasszikus
egzotikus
retro
nőies
rusztikus
konyha
nappali
háló
fürdő
dolgozó
gyerek
fekete
fehér
hideg
meleg
pasztell
élénk
Pörgess
Mehet

Stílus

Helyiség

Szín

Pörgesd meg a kereket, vagy forgasd be a tárcsákat ízlésed szerint és nézd meg a neked szóló tippünket!

Megjelent a legújabb Otthonok és Megoldások magazin