Forrás: Getty

Gyorstalpaló hétköznapi és formális terítéshez – Galériával

Hétköznapi teríték – desszerttel

A háromfogásos vasárnapi ebédhezkanálra, villára, késre, desszert kanálra és szalvétára van szükségünk, no megegy lapos és egy mély tányérra. A tányér bal oldalán van mindenképp a villa, ésopcionálisan a szalvéta. De utóbbit tehetjük összehajtva a tányérra is, ha ízlésünknekaz jobban megfelel. A tányér jobb oldalán belül van a kés, mellette kívül akanál. A tányér felső részére kerül a desszertes kanál vagy villa. A kés és akanál oldalára tehetünk poharat, méghozzá a következő sorrendben: a tányérközepe felől van a vizespohár, tőle jobbra pedig a borospohár.

Gyorstalpaló hétköznapi és formális terítéshez – Galériával
Forrás: Getty

Formális teríték

A formális vagy többfogásos teríték márjóval több komponensből áll. Ebben az esetben már nem csak egy darab van egyesevőeszközfajtákból, és mindegyik más célt szolgál. A szalvétát általában atányérra tesszük, szükség esetén az ültetőkártya is ide kerül. A tányér jobboldalán, belülről kifelé haladva van a saláta kés, a hús vagy steak kés, végüla halkés, de jobb oldalra kerül a leveses kanál is. A tányér bal oldalán belülremegy a desszert villa, majd a főfogás villája, mellette bal oldalt a salátavilla, míg a torta villa helye a tányér fölött van. Ettől jobbra kerül a vizespohár, mellé pezsgőspohár, végül pedig a boros pohár. A villák föléopcionálisan tehetünk kávéscsészét vagy vajkést.  

Gyorstalpaló hétköznapi és formális terítéshez – Galériával
Forrás: Getty

Lapozd végig galériánkat, hogy ízléses teríték megoldásokból meríthess ötleteket:

Galéria / 4 kép

Megnézem a galériát
Iratkozz fel hírlevelünkre!
Hozzájárulok, hogy a Fundamenta-Lakáskassza Kft. és a Fundamenta-Lakáskassza Zrt. hírlevel(ek)et (reklám) küldjön számomra az Adatvédelmi Tájékoztatóban foglaltaknak megfelelően.