Milyen a jó borhűtő?

Milyen a jó borhűtő?

A hagyományos hűtőszekrény a bor hűtésére alkalmatlan. A bortárolás praktikus és esztétikus eszköze ínyencek számára a borhűtő. De hogyan tároljunk helyesen és szakszerűen most, amikor a borfogyasztás egyre nagyobb divat? Cikkünk erre a kérdésre keresi a választ.

Ötletládához ad!

Miért 0,75l egy palack?

A borospalack űrtartalma 1979-ben lett egységes és azért ennyi, mert egy vacsorához borból ideálisan ezt a mennyiséget tudja elfogyasztani két ember. Léteznek persze a 0,75 liternél kisebb (lásd tokajis: 0,5l) és nagyobb méretű palackok is, amelyek ennek az űrmennyiségnek a többszörösei. Ilyen például a Magnum, amely 2×0,75l, azaz 1,5 liter bort raktároz.

„Anélkül, hogy bárkit elkeserítenék, a kereskedelem mai állapotában nincs szükség nagy tárolási kapacitásra – ismerteti a szikár tényeket Nagy Tamás sommelier, nemzetközi borakadémikus. A borszaküzletek megoldják ezt a kérdést helyettünk. Borhűtőből kisméretűt nem érdemes venni, a kis mennyiséget a hagyományos hűtő is eltárolja. Ha nagyot veszünk, fontos, hogy rázkódásvédelemmel legyen ellátva. A bortrezorban való elhelyezés, hacsak nem befektetésnek vesszük a bort, macerás. Ehhez a helyszínre kell utazni, sosem lesz kéznél a bor – hívja fel a figyelmet a kényelmetlenségekre a szakértő. Profi dolog viszont a kamrát átalakítani speciális borhűtővé. Ilyenkor a helyiség kap egy belső szigetelést, légkondicionálást, egy párásító berendezést és már meg is van oldva a tárolás kérdése, de a borhűtő – ismeri el –, műkedvelők számára talán ennél is kézenfekvőbb megoldás.

xxxx

Nagy Tamás, sommelier

7  dolog, amire érdemes odafigyelni a borhűtő vásárlásnál

  • A borhűtők egyes modelljei szabadon állók, míg mások konyhabútorba építhetők. A pult alatti borhűtők speciálisan a konyhai- vagy bárpultok alá tervezett, úgynevezett beépíthető típusok. A szabadon álló borhűtő készülékek
 esetén magunk gazdálkodhatunk a rendelkezésünkre álló hellyel. Előnyük továbbá, hogy könnyedén áthelyezhetők.
  • A hűtőben viszonylag állandó, alacsony 10 és 15 fok között hőmérséklet szükséges, alacsony hőingadozás és egyenletes páratartalom mellett.
  • A palackokat vízszintes helyzetben, fektetve kell tárolni, ekkor marad nedves a dugó. Amennyiben a dugó szárazzá válik, a bort levegő érheti, ami oxidációt idéz elő.
  • Óvni kell a palackokat az erős fénytől. Érdemes tehát olyan modell mellett dönteni, aminek az üvege UV-szűrővel ellátott.
  • A csúszópolcos kivitelben készült borhűtők a gyűjteményben való kényelmes keresgélést segítik elő szemben a fix polcosokkal, ahol körülményesebb a hozzáférés. (A legmodernebb borhűtő modellek kihúzható polcokkal rendelkeznek, 2 vagy 3 szekciósak.)
  • A belső világítás szerepe hasznos, sötétben a belső fényforrással rendelkező borhűtő a lakás remek látványeleme.
  • A lakossági tárolásra alkalmas hűtők általában 16-48 palacknyi férőhellyel rendelkeznek. Ezek ára 60-130 000 Ft között mozog. n
Finom nedű a pult alól

Finom nedű a pult alól

Forrás: stylenspace.com, www.fieldstonehilldesign.com

Hírlevél feliratkozás

Ha nem akarsz lemaradni az Otthonok & Megoldások cikkeiről, akkor iratkozz fel hírlevelünkre mielőbb!

Feliratkozom
Promóció Így lehet több pénzed a lakáshitel törlesztésre – ne hagyd ki!

Lakáshitelt törlesztesz, és jól jönne hozzá némi anyagi támogatás? Akkor fizesd hiteled egy részét egészségpénztáron keresztül! Így évente akár 48 ezer Ft pluszforrásod keletkezhet, hiszen a pénztárban „megforgatott” pénz jelentősen gyarapodhat! Ezt a plusz bevételt pedig felhasználhatod például hiteled törlesztésére.

Promóció A mindig illatos lakás titkai – Ezek a legtrendibb otthoni illatosító megoldások

Az otthon illata mindenkinek mást jelent. Lakásunk ezen jellegzetes vonását meghatározhatja az illatosítónk, lakásparfümünk vagy a kedvenc öblítőnk kellemes aromája is. Az illatok hatással vannak a kedvünkre is, ezért érdemes mindig nyugtató, biztonságot jelentő aromákkal körül venni magunkat. Az otthonunk illata nem csak számunkra lehet meghatározó, de a vendégek első benyomására is hatással van. Íme néhány tipp a jellegzetes és kellemes otthoni illat megteremtéséhez.

Tipp Aloe verát tartasz otthon? Így gondozd ezt a csodanövényt, hogy jól érezze magát nálad

Van otthon aloe verád? Szeretnéd kihozni a maximumot belőle? Alábbi tippjeink garantáltan segítenek.

Tipp A praktikus konyha kötelező elemei – Ezekre mindenképpen figyelj oda

A konyha az a helyiség, ahol tényleg minden centiméter számít, hiszen a cél, hogy minél több felületünk legyen dolgozni, és minél több tárolóhely álljon rendelkezésünkre rendet tartani. Ha kíváncsi vagy, melyek a praktikus konyha kötelező elemei, mutatjuk is a listát.

Tipp Nincs előszoba az otthonodban? Így alakíts ki előteret bővítés nélkül

Nincs előszoba az otthonodban? Nagyon egybeolvad a bejárat a ház többi részével? Íme néhány tipp, hogy praktikusabbá tedd ezt a részt.

Kert Ezek a leggyakoribb mérgező növények a kertben – Nálad is megtalálhatók?

Szeretsz kertészkedni? Sokféle növény megtalálható az udvarodban? Néhány virágról nem is gondolnád, hogy veszélyt is jelenthet egy állatra vagy egy kisgyerekre. Nézzük, melyek a leggyakoribb mérgező növények a kertben. Ezektől jobb megszabadulni vagy elkülönítve tartani.

Tipp 5 okos otthon kiegészítő, amely garantáltan berobban a következő 10 évben

Az elmúlt években az okos otthon kiegészítők egyre megbízhatóbbak, megfizethetőek, ezért egyre több háztartásban jelennek. Az okos termosztát vagy a robotporszívó már sok ember számára alapkellék, azonban a következő évtized garantáltan kibővíti majd ezt a listát. Íme 5 okos otthon kütyü, ami a hozzáértők szerint egy évtizeden belül a legtöbb háztartásban jelen lesz.

Stíluskerék

minimál
klasszikus
egzotikus
retro
nőies
rusztikus
konyha
nappali
háló
fürdő
dolgozó
gyerek
fekete
fehér
hideg
meleg
pasztell
élénk
Pörgess
Mehet

Stílus

Helyiség

Szín

Pörgesd meg a kereket, vagy forgasd be a tárcsákat ízlésed szerint és nézd meg a neked szóló tippünket!

Megjelent a legújabb Otthonok és Megoldások magazin