Milyen a jó borhűtő?

Milyen a jó borhűtő?

A hagyományos hűtőszekrény a bor hűtésére alkalmatlan. A bortárolás praktikus és esztétikus eszköze ínyencek számára a borhűtő. De hogyan tároljunk helyesen és szakszerűen most, amikor a borfogyasztás egyre nagyobb divat? Cikkünk erre a kérdésre keresi a választ.

Ötletládához ad!

Miért 0,75l egy palack?

A borospalack űrtartalma 1979-ben lett egységes és azért ennyi, mert egy vacsorához borból ideálisan ezt a mennyiséget tudja elfogyasztani két ember. Léteznek persze a 0,75 liternél kisebb (lásd tokajis: 0,5l) és nagyobb méretű palackok is, amelyek ennek az űrmennyiségnek a többszörösei. Ilyen például a Magnum, amely 2×0,75l, azaz 1,5 liter bort raktároz.

„Anélkül, hogy bárkit elkeserítenék, a kereskedelem mai állapotában nincs szükség nagy tárolási kapacitásra – ismerteti a szikár tényeket Nagy Tamás sommelier, nemzetközi borakadémikus. A borszaküzletek megoldják ezt a kérdést helyettünk. Borhűtőből kisméretűt nem érdemes venni, a kis mennyiséget a hagyományos hűtő is eltárolja. Ha nagyot veszünk, fontos, hogy rázkódásvédelemmel legyen ellátva. A bortrezorban való elhelyezés, hacsak nem befektetésnek vesszük a bort, macerás. Ehhez a helyszínre kell utazni, sosem lesz kéznél a bor – hívja fel a figyelmet a kényelmetlenségekre a szakértő. Profi dolog viszont a kamrát átalakítani speciális borhűtővé. Ilyenkor a helyiség kap egy belső szigetelést, légkondicionálást, egy párásító berendezést és már meg is van oldva a tárolás kérdése, de a borhűtő – ismeri el –, műkedvelők számára talán ennél is kézenfekvőbb megoldás.

xxxx

Nagy Tamás, sommelier

7  dolog, amire érdemes odafigyelni a borhűtő vásárlásnál

  • A borhűtők egyes modelljei szabadon állók, míg mások konyhabútorba építhetők. A pult alatti borhűtők speciálisan a konyhai- vagy bárpultok alá tervezett, úgynevezett beépíthető típusok. A szabadon álló borhűtő készülékek
 esetén magunk gazdálkodhatunk a rendelkezésünkre álló hellyel. Előnyük továbbá, hogy könnyedén áthelyezhetők.
  • A hűtőben viszonylag állandó, alacsony 10 és 15 fok között hőmérséklet szükséges, alacsony hőingadozás és egyenletes páratartalom mellett.
  • A palackokat vízszintes helyzetben, fektetve kell tárolni, ekkor marad nedves a dugó. Amennyiben a dugó szárazzá válik, a bort levegő érheti, ami oxidációt idéz elő.
  • Óvni kell a palackokat az erős fénytől. Érdemes tehát olyan modell mellett dönteni, aminek az üvege UV-szűrővel ellátott.
  • A csúszópolcos kivitelben készült borhűtők a gyűjteményben való kényelmes keresgélést segítik elő szemben a fix polcosokkal, ahol körülményesebb a hozzáférés. (A legmodernebb borhűtő modellek kihúzható polcokkal rendelkeznek, 2 vagy 3 szekciósak.)
  • A belső világítás szerepe hasznos, sötétben a belső fényforrással rendelkező borhűtő a lakás remek látványeleme.
  • A lakossági tárolásra alkalmas hűtők általában 16-48 palacknyi férőhellyel rendelkeznek. Ezek ára 60-130 000 Ft között mozog. n
Finom nedű a pult alól

Finom nedű a pult alól

Forrás: stylenspace.com, www.fieldstonehilldesign.com

Hírlevél feliratkozás

Ha nem akarsz lemaradni az Otthonok & Megoldások cikkeiről, akkor iratkozz fel hírlevelünkre mielőbb!

Feliratkozom
Friss Apróságok, melyektől még kuckósabb lesz az otthonod

Az ősz mindig a lecsendesedésről, befelé fordulásról szól. Egyre csillapodik a nyári nyüzsi és egyre több időt töltesz a lakás falai között, épp ezért kifejezetten fontos, hogy meleg hangulatot árasszon minden szoba.

Tipp Így csempézz otthon magadnak – Tuti tippjeinkkel könnyen megy majd

A csempézés egy fontos lépés egy ház felújítása vagy felépítése során. Sokan ehhez szakembert hívnak, pedig néhány jó tanács megfogadásával könnyű feladattá válhat a csempék elhelyezése. Következzenek tuti tippjeink, amelyek segítségével garantáltan jól sikerül majd a csináld magad csempézés.

Tipp #vegyélhazait – És tedd szebbé azzal otthonod

Hiszünk a hazai termelőkben, és abban, hogy határainkon belül is annyi szépség készül, hogy otthonunk minden helyiségébe találunk közöttünk kedvünkre valót. Csak győzzünk választani...

Tipp Lakásvásárlás költségei – A vételáron felül számos más kiadás is vár rád

Ingatlanvásárlás során leginkább a vételárral számolunk, pedig sokkal több kiadás vár ránk. Alábbiakban eláruljuk, hogy mi tartozik még a lakásvásárlás költségei közé.

Tipp 4 kreatív ötlet a macskaalom elrejtésére

Minden macskatulajdonos ismeri ezt a problémát: a cicaalomnak központi és jól megközelíthető helyen kell lennie, viszont ne legyen látható. Cikkünkben adunk erre 4 kreatív ötletet.

Tipp Csempe kisokos – Milyen burkolatot válassz, ha fürdőszobát újítasz fel?

A fürdőszobák leginkább meghatározó eleme a burkolat, mivel ez borítja be a legnagyobb felületet. Egy csempézés alkalmával általában 5-10 évre tervezünk, így fontos, hogy időtálló csempét válasszunk, minőségben és dizájnban is. Ebben segít a csempe kisokos, amelyben összeszedtük az 5 legnépszerűbb csempedizájnt.

Stíluskerék

minimál
klasszikus
egzotikus
retro
nőies
rusztikus
konyha
nappali
háló
fürdő
dolgozó
gyerek
fekete
fehér
hideg
meleg
pasztell
élénk
Pörgess
Mehet

Stílus

Helyiség

Szín

Pörgesd meg a kereket, vagy forgasd be a tárcsákat ízlésed szerint és nézd meg a neked szóló tippünket!

Megjelent a legújabb Otthonok és Megoldások magazin