Milyen a jó borhűtő?

Milyen a jó borhűtő?

A hagyományos hűtőszekrény a bor hűtésére alkalmatlan. A bortárolás praktikus és esztétikus eszköze ínyencek számára a borhűtő. De hogyan tároljunk helyesen és szakszerűen most, amikor a borfogyasztás egyre nagyobb divat? Cikkünk erre a kérdésre keresi a választ.

Ötletládához ad!

Miért 0,75l egy palack?

A borospalack űrtartalma 1979-ben lett egységes és azért ennyi, mert egy vacsorához borból ideálisan ezt a mennyiséget tudja elfogyasztani két ember. Léteznek persze a 0,75 liternél kisebb (lásd tokajis: 0,5l) és nagyobb méretű palackok is, amelyek ennek az űrmennyiségnek a többszörösei. Ilyen például a Magnum, amely 2×0,75l, azaz 1,5 liter bort raktároz.

„Anélkül, hogy bárkit elkeserítenék, a kereskedelem mai állapotában nincs szükség nagy tárolási kapacitásra – ismerteti a szikár tényeket Nagy Tamás sommelier, nemzetközi borakadémikus. A borszaküzletek megoldják ezt a kérdést helyettünk. Borhűtőből kisméretűt nem érdemes venni, a kis mennyiséget a hagyományos hűtő is eltárolja. Ha nagyot veszünk, fontos, hogy rázkódásvédelemmel legyen ellátva. A bortrezorban való elhelyezés, hacsak nem befektetésnek vesszük a bort, macerás. Ehhez a helyszínre kell utazni, sosem lesz kéznél a bor – hívja fel a figyelmet a kényelmetlenségekre a szakértő. Profi dolog viszont a kamrát átalakítani speciális borhűtővé. Ilyenkor a helyiség kap egy belső szigetelést, légkondicionálást, egy párásító berendezést és már meg is van oldva a tárolás kérdése, de a borhűtő – ismeri el –, műkedvelők számára talán ennél is kézenfekvőbb megoldás.

xxxx

Nagy Tamás, sommelier

7  dolog, amire érdemes odafigyelni a borhűtő vásárlásnál

  • A borhűtők egyes modelljei szabadon állók, míg mások konyhabútorba építhetők. A pult alatti borhűtők speciálisan a konyhai- vagy bárpultok alá tervezett, úgynevezett beépíthető típusok. A szabadon álló borhűtő készülékek
 esetén magunk gazdálkodhatunk a rendelkezésünkre álló hellyel. Előnyük továbbá, hogy könnyedén áthelyezhetők.
  • A hűtőben viszonylag állandó, alacsony 10 és 15 fok között hőmérséklet szükséges, alacsony hőingadozás és egyenletes páratartalom mellett.
  • A palackokat vízszintes helyzetben, fektetve kell tárolni, ekkor marad nedves a dugó. Amennyiben a dugó szárazzá válik, a bort levegő érheti, ami oxidációt idéz elő.
  • Óvni kell a palackokat az erős fénytől. Érdemes tehát olyan modell mellett dönteni, aminek az üvege UV-szűrővel ellátott.
  • A csúszópolcos kivitelben készült borhűtők a gyűjteményben való kényelmes keresgélést segítik elő szemben a fix polcosokkal, ahol körülményesebb a hozzáférés. (A legmodernebb borhűtő modellek kihúzható polcokkal rendelkeznek, 2 vagy 3 szekciósak.)
  • A belső világítás szerepe hasznos, sötétben a belső fényforrással rendelkező borhűtő a lakás remek látványeleme.
  • A lakossági tárolásra alkalmas hűtők általában 16-48 palacknyi férőhellyel rendelkeznek. Ezek ára 60-130 000 Ft között mozog. n
Finom nedű a pult alól

Finom nedű a pult alól

Forrás: stylenspace.com, www.fieldstonehilldesign.com

Hírlevél feliratkozás

Ha nem akarsz lemaradni az Otthonok & Megoldások cikkeiről, akkor iratkozz fel hírlevelünkre mielőbb!

Feliratkozom
Promóció Wellness termékek Európa szívéből

A Wellis Magyarország Zrt. hidromasszázs medencék gyártásával, valamint szaniter termékek és szaunák forgalmazásával foglalkozó, magyar tulajdonban lévő nagyvállalat.

Promóció 5 tipp a vízkő okozta károk ellen

Ha figyelmesek vagyunk, a vízkő már néhány zuhanyzás után feltűnhet a falon. Ha kevésbé, akkor legkésőbb a mosógép meghibásodása, a vízforraló kifehéredett alja elkerülhetetlenné teszi, hogy foglalkozzunk a problémával. De a legjobban akkor járunk, ha már azelőtt lépünk, hogy a gondok elárasztanak minket. Hoztunk 5 tippet, amellyel sikeresen vehetjük fel a harcot a vízkő ellen.

Promóció Aromaterápiával a kellemes, nyugodt otthoni atmoszféráért

Kedveled a hangulatos, otthonos érzetet teremtő dolgokat? Akkor bizonyára gondolkoztál már aromalámpa beszerzésén, vagy már van is egy az otthonodban.

Kert Függőleges kert házilag – Tippjeinknek hála a kicsi kert is lehet igazi oázis

Kicsi a hely a kertedben? Esetleg udvarod sincs, csak az erkélyedet szeretnéd „bezöldíteni”? Akkor itt az ideje a horizontális helyett vertikálisan gondolkozni. Mutatjuk, hogyan valósítható meg a függőleges kert házilag!

Kert Így gondozd a banánfát, hogy jól érezze magát otthonodban

Te is szeretnél banánfát? Vagy már van is egy otthon, de valamiért nem érzi jól magát nálad? Alábbi tippjeink garantáltan segítenek, hogy sokáig élvezhesd szépségét.

Gyerek Hamarosan újra becsengetnek! INGYEN letölthető órarend az iskolakezdésre

Füzetek és tollak, faragó, radír, ecset, olló, tempera... Hosszú a lista, ha az ember (gyermeke) iskolába készül. Rövidítsük meg most eggyel. Az órarendet idén szerezzétek be nálunk könnyen, gyorsan és – ami a legfontosabb – INGYEN.

Tipp 4 egyszerű szabály a fürdőszoba berendezésére

Nem töltesz szívesen időt a fürdőszobádban, és ezen változtatni szeretnél? Akkor mindössze annyi teendőd van, hogy fogadd meg az alábbi szabályokat a berendezés kialakításakor, és a jövőben garantáltan ez lesz otthonod kedvenc helyisége.

Kert Kicsi hátsókert ötletek az Instagramról – Tippek, praktikák és tanácsok képekkel

Kicsi a hátsókerted? Egyáltalán nem lehetetlen jóra berendezni. A kulcs a logikus elrendezésben és az okos helykihasználásban van. Ezeknek zseniális példája az alábbi gyűjtemény.

Stíluskerék

minimál
klasszikus
egzotikus
retro
nőies
rusztikus
konyha
nappali
háló
fürdő
dolgozó
gyerek
fekete
fehér
hideg
meleg
pasztell
élénk
Pörgess
Mehet

Stílus

Helyiség

Szín

Pörgesd meg a kereket, vagy forgasd be a tárcsákat ízlésed szerint és nézd meg a neked szóló tippünket!

Megjelent a legújabb Otthonok és Megoldások magazin