Ezek a fűszernövények nem hiányozhatnak egy konyhakertből sem

Ezek a fűszernövények nem hiányozhatnak egy konyhakertből sem

Szeretnél saját termesztésű fűszernövényekkel főzni? Szeretsz kertészkedni? Akkor ezekkel a növényekkel alakítsd ki a saját konyhakerted!

Ötletládához ad!

A konyhakert mellett számos érv szól. Például magunknak is “felnevelhetjük” vegyi anyagok nélkül a főzéshez szükséges alapanyagokat, spórolhatunk vele, és a kertészkedés szuper kikapcsolódás. A konyhakertben ültethetünk zöldségeket és fűszernövényeket is. Utóbbiakkal jóval kevesebb a macera, és még a rovarokat is távol tartják. Íme a lista azokról a fűszernövényekről, amelyek nem hiányozhatnak a kiskertedből:

  • Menta

A menta egy bokros növény, amelynek apró levelei friss ízt kölcsönöznek italoknak és desszerteknek egyaránt. A forró nyári napokon a jeges, mentás víznél nincs is frissítőbb, plusz számos nyáresti koktél elmaradhatatlan alapanyaga. Ráadásként a menta segít távol tartani kártékony rovarokat és bogarakat is, például a szúnyogot vagy a kullancsot.

  • Citromfű

A citromfű a mentához hasonlóan megkerülhetetlen hozzávalója a jéghideg koktéloknak és limonádénak. Nehéz citromfüvet szerezni boltból vagy piacról, ezért érdemes neki is helyet szorítani a konyhakertbe. Könnyű összetéveszteni a mentával, azonban a citromfű levelei tojásdad alakúak, míg a menta levelek jóval hosszúkásabb formájúak.

  • Bazsalikom

Az olaszos ízvilág alapja a bazsalikom, ezért a tésztaételeket és pizzákat kötelező bazsalikommal megszórni. A termesztése nagyon egyszerű, a napfényes helyeket kedveli, rendszeren öntözés mellett dús termést hoz. A kiszárított leveleket törd össze, hogy saját fűszert készíts magadnak. A bazsalikom leveleit egyes receptekben nyersen ajánlják, ezért jó, ha mindig van kéznél belőle egy friss csokor.

  • Kapor

Rengeteg recept juthat eszünkbe a kaporról, hiszen ez az egyik legerősebb és legsajátosabb ízű fűszernövényről. A kaprot évtizedeken át használták gyógynövényként, ezért jótékony hatásai miatt is érdemes növesztenünk néhány tövet.

  • Fűszerbabér

A babérlevelet régen fákról és cserjékről kellett összegyűjtögetni, napjainkban azonban már cserepes növényként is megtalálható. A babérlevél nem olyan gyakori fűszer, mégis nagyon jól tud jönni, amikor épp gulyáslevest kívánnánk meg ebédre.

Hírlevél feliratkozás

Ha nem akarsz lemaradni az Otthonok & Megoldások cikkeiről, akkor iratkozz fel hírlevelünkre mielőbb!

Feliratkozom
Kert Növények lustáknak: ezeket virágokat ültesd az erkélyre, ha nem vagy szakértő

Szeretnél zöld oázist az erkélyedre, de tudod magadról, hogy nem bánsz jól a növényekkel? Az alábbi fajtákkal bátran próbálkozhatsz, mert jók tűrik, ha időnként elfeledkezel róluk.

Felújítás Újratervezés az 5. emeleten! – Egy csalóka félkész lakás, amit kétszer álmodtak meg

Egy újabb varázslat Vasziljevics Erika munkáinak sorából, amely bizonyítja: kellően átgondolt és okos tervezéssel egy rosszul megtervezett térből is élhető, szemrevaló otthon faragható.

Stílus Élő faldekor: ez a zöld megoldás hódít most a lakberendezésben

Ha egy csupasz falra keresel tartalmat, vagy valami újat szeretnél hozzáadni a galériafalhoz, akkor az élő fal lehet számodra a megoldás. Az élő fal lényegében egy élő növényekkel borított fal. A „zöldeket” egy egyedi ültetőedényekben helyezik el, így egy igazi, élő műalkotást kaphatsz.

Tipp Az Instagram sztárnövénye: így gondozd a lantlevelű fikuszt

Fa a lakásban? Naná! A fikusz kis méretű fa, ami a szobanövények népszerűségi listáján évek óta vezető helyen van. Az Instagramon lépten-nyomon bele lehet botlani a fikuszokba, hiszen mindenki ezekkel az egyszerűen gondozható, mégis látványos cserepesekkel dobják fel az üres sarkokat. Nálad is van? Esetleg gondolkozol a beszerzésén? Így gondozd, hogy a tiéd is Insta-kompatibilis legyen!

Otthon Óbuda felett: ötemeletes harmónia a Róka-hegy tetején

Öt emelet, összességében 180 nm, jól elosztott terek – mindez egy meredek telken, vintage stílusba öltöztetve.

Stíluskerék

minimál
klasszikus
egzotikus
retro
nőies
rusztikus
konyha
nappali
háló
fürdő
dolgozó
gyerek
fekete
fehér
hideg
meleg
pasztell
élénk
Pörgess
Mehet

Stílus

Helyiség

Szín

Pörgesd meg a kereket, vagy forgasd be a tárcsákat ízlésed szerint és nézd meg a neked szóló tippünket!

Megjelent a legújabb Otthonok és Megoldások magazin