Készíts mézeskalács karácsonyfát!

Készíts mézeskalács karácsonyfát!

Ünnepi asztalod különleges és egyedi dísze lehet a mézeskalácsból összeállított karácsonyfa dekoráció. Segítünk a megvalósításban.

Ötletládához ad!

A recept

Hozzávalók:

  • 6 dkg vaj
  • 6 dkg barnacukor
  • 1 cs. bourbon vaníliás cukor
  • 20 dkg méz
  • 30 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 2 mk. mézes fűszerkeverék
  • 2 mk. szódabikarbóna
  • 1 citrom reszelt héja
  • csipetnyi só
  • cukormáz, dekorgyöngyök

 

Elkészítés

  • A vajat a cukorral és a mézzel lassú tűzön kevergetve addig melegítsd, amíg a cukor elolvad, majd tedd hűvös helyre. A lisztet keverd el a fűszerkeverékkel, a szódabikarbónával, a citromhéjjal és a sóval. Ha kihűlt a mézes massza, robotgéppel alaposan keverd el benne a tojást, majd az egészet öntsd a liszthez. Fakanállal jól keverd el, lisztezett alufóliába csomagolva tedd a hűtőszekrénybe másnapig, de legalább négy óra hosszára.
  • Alaposan belisztezett deszkán nyújtsd ki a masszát egészen vékonyra (kb. 2-3 mm), és szúrj ki belőle hét egyre kisebb méretű hatágú csillagot. Ha nincs csillagformád, zsírpapírból körző, vonalzó segítségével egyszerűen készíthetsz sablont. A legnagyobb csillag átmérője 12 cm, míg a legkisebbé kb. 5 cm legyen. Szükséged lesz még egy kb. 2,5 cm átmérőjű kör alakú kiszúróra vagy sablonra is. A körökből szintén 7 darabot készíts. Kivajazott, lisztezett (vagy sütőpapírral bélelt) tepsibe helyezd a csillagokat és a köröket. Szaggass ki néhány 3×3 és 4×4 cm-es négyzetet és egy betlehemi csillagot. A tésztából bőven marad, amelyből ízlésednek megfelelő mézeskalácsformákat süthetsz.
  • 180 fokra előmelegített sütőben süsd a formákat pirulásig (kb. 8-10 perc), majd óvatosan rácsra szedve hűtsd ki.

Most készül a fa

  • A csillagok szélét színes cukormázzal, dekorgyöngyökkel a saját fantáziád szerint díszítheted. Mivel az „ágak” takarják egymást, fölösleges a csillagok teljes felületét feldíszíteni. Lehet a fád színes, de nagyon elegánsan mutat egyszínű cukormázzal és gyönggyel díszítve is. A cukormáz megszilárdulva megtartja a gyöngyöket. Miután valamennyi csillag dekorálásával végeztél, fogj egy tányért, helyezz rá egy szép szalvétát, majd tedd rá az első karikát, amit vékonyan kenj be cukormázzal és ragaszd össze a legnagyobb csillaggal. Ismét karika jön, így az „ágak” eltartanak egymástól, majd a következő eggyel kisebb méretű csillag, és így tovább egészen addig, amíg elfogynak az ágak. Figyelj rá, hogy elforgatva helyezd a csillagformákat egymásra. A betlehemi csillag lesz a csúcsdíszed. A legfelső „faágra” már nem kerül karika, hanem annak a közepébe állítva, ugyancsak cukormáz segítségével rögzítsd a csúcsdíszt. Valószínűleg 1-2 percig tartanod kell, amíg a máz kissé megszilárdul.
  • Ha elkészültél a fával, jöhetnek az ajándékok. A négyzet alakú kalácsokra dekortollal rajzolj masnikat, díszítsd szívekkel, gyöngyökkel, és helyezd azokat a tányérra a fa köré.
  • A mézeskalács karácsonyfa elkészítése nagyon egyszerű, az ünnepi asztalon ugyanakkor pompásan mutat. Arról nem is beszélve, hogy az ünnepek után pillanatok alatt elfogy, hiszen receptünkből különlegesen finom mézeskalácsot süthetsz, amit még a gyerekek is nagyon szeretnek.
  • Tippünk: A mézeskalács fát állványra is helyezheted, ebben az esetben a csillagok és a karikák közepét a sütés előtt óvatosan ki kell lyukasztanod. n
thumbnail
thumbnail
thumbnail
thumbnail
Készíts mézeskalács karácsonyfát!
Szaggasd ki a formákat!
Készíts mézeskalács karácsonyfát!
Itt vannak a csillagok
Készíts mézeskalács karácsonyfát!
Díszíthetsz dekorgyöngyökkel
Készíts mézeskalács karácsonyfát!
A csúcsdísz a betlehemi csillag

Hírlevél feliratkozás

Ha nem akarsz lemaradni az Otthonok & Megoldások cikkeiről, akkor iratkozz fel hírlevelünkre mielőbb!

Feliratkozom
Promóció 5+1 tanács, ha fenntartható otthont szeretnél

Környezettudatos, zöld, fenntartható – rokon értelmű szavak ezek, melyek egyre inkább a mindennapjaink részévé válnak. Ezért is fontos, hogy otthonainkban is minél inkább érvényre jussanak. De mit is tehetsz azért, hogy élettered valóban fenntartható legyen? Alábbi tippjeink segítenek ebben.

Promóció Egyszerre szépít és varázsol köréd különleges illatot – Tudod mi az?

Manapság már nem elég, ha valami egy dologban jó. Többet akarunk! Legyen hasznunkra duplán. Például legyen szép és hasznos egyszerre.

Stílus Így tervezd meg a tökéletes fürdőszobát lépésről lépésre

Fürdőszobát tervezel, és úgy érzed, elveszel a részletekben? Segítünk, hogyan kell lépésről lépésre tökéletesre kialakítanod otthon ezen központi helyiségét.

Kert Organikus kertészkedés – Mi is ez és hogyan lehet megvalósítani?

Napjainkban már túlnyomó többséget képeznek azoknak, akik kifejezetten kerülik a vegyszerrel nevelt zöldségek és gyümölcsök fogyasztását, hiszen ezek nem csak egészségünkre, de a bolygóra nézve is komoly veszélyeket hordoznak. Az organikus kertészkedés népszerűsége ennek köszönhetően folyamatosan nő, hiszen a saját magunk által termelt zöldségek nem csak egészségesebbek, de a kertészkedés örömét is megélhetjük általuk. Összegyűjtöttünk mindent, amit az organikus kertészkedésről tudni kell.

Kert A legszebb növények egy színes és gyönyörű őszi kerthez

Az esős őszies napokon minden porcikánkkal arra vágyunk, hogy valami színt csempésszen a szürke hétköznapokba. Ennek a kívánságunknak pedig tökéletesen eleget tesznek az alábbi gyönyörű virágok.

Tipp 5 szuper trükk, hogy gyorsabban száradjon a frissen mosott ruha

Már biztosan mindenkivel megesett, hogy az aznapra kiszemelt ruhadarabja még mindig a teregetőn lógott vizesen, így nem tudta felvenni. Ennek azonban vége! Az alábbi 5 tippnek hála érdemben gyorsíthatunk a száradási folyamaton.

Tipp Ez az 5 népszerű szobanövény mérgező a kutyák számára

A növényrajongók számára nem ismeretlen az a bosszantó helyzet, amikor egyik kedvenc cserepe leveleit megcsócsálja a család kutyája. Sajnos ezt nem tudjuk teljesen kiküszöbölni, ha kisállatunk van – és nem is ez a legnagyobb ezzel, hiszen cserepeseink viszonylag könnyen pótolhatók. Az igazi veszély kiskedvencünket fenyegeti, hiszen ha számára mérgező növényt harapdál meg, könnyen baj történhet.

Stíluskerék

minimál
klasszikus
egzotikus
retro
nőies
rusztikus
konyha
nappali
háló
fürdő
dolgozó
gyerek
fekete
fehér
hideg
meleg
pasztell
élénk
Pörgess
Mehet

Stílus

Helyiség

Szín

Pörgesd meg a kereket, vagy forgasd be a tárcsákat ízlésed szerint és nézd meg a neked szóló tippünket!

Megjelent a legújabb Otthonok és Megoldások magazin