Forrás: Getty
1. Válassz megfelelő helyet
Az organikus kertészkedés egyik legfontosabb lépése a megfelelő hely kiválasztása. A növényeknek napfényre van szükségük, ezért olyan helyet válassz, amit naponta legalább 6-8 órát közvetlen napfény ér. Emellett figyelj a talaj minőségére is, hiszen a jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talaj az ideális.
2. Komposztálj
A komposztálás az organikus kertészkedés szíve-lelke. A komposzt tápanyagokban gazdag, amely javítja a talaj szerkezetét és tápanyagtartalmát. Mehet a komposztba a zöldség- és gyümölcshéj, a kávézacc és a tojáshéj, a falevél és a frissen levágott fű is. Kerüld azonban a húsokat, a tejtermékeket és zsíros ételeket, mert ezek vonzzák a kártevőket.
3. Válassz organikus magokat és palántákat
Amikor növényeket választasz, mindig keress organikus magokat és palántákat. Ezeket nem kezelték vegyi anyagokkal, így biztos lehetsz benne, hogy a kerted teljes mértékben organikus lesz. Emellett válassz olyan növényeket, amelyek ellenállóak a helyben jellemző betegségekkel és kártevőkkel szemben.
4. Használj mulcsot
A mulcs segít megőrizni a talaj nedvességtartalmát, csökkenti a gaz megjelenésének esélyét, és javítja a talaj szerkezetét. Használj fakérget, szalmát vagy levágott füvet, és terítsd a növény töve köré, ügyelve arra, hogy ne érjen közvetlenül a szárhoz, mert ez rothadást eredményezhet.
5. Természetes kártevőirtás
A mesterséges rovarirtók helyett alkalmazz természetes kártevőirtási módszereket. Ültess olyan növényeket, amelyek vonzzák a hasznos rovarokat, például a katicabogarakat és a méheket, de távol tartják a károsakat. Használj természetes permeteket – ilyen a neem olaj vagy a fokhagymából készült permet –, amelyek hatékonyak a kártevők ellen, de nem ártanak a környezetnek.
6. Gyűjtsd az esővizet
Az esővíz gyűjtése a legegyszerűbb módja annak, hogy csökkentsd a vízfogyasztásodat és ökológiai lábnyomodat. Gyűjtsd az esővizet hordókban, és használd a kert öntözésére. Az esővíz ráadásul lágyabb, mint a csapvíz, nem tartalmaz klórt vagy más vegyi anyagokat, így konyhakerti növényeid számára is egészségesebb.
