Forrás: Getty
Frankenstein szendvicsek
Hozzávalók:
- 2 db L méretű tojás
- 1 db avokádó
- 1 tk. citromlé
- 2 ek. mustár
- 2 ek. majonéz
- só, bors ízlés szerint
- 1 csomag szendvicskenyér
Díszítéshez: olívabogyó, piros arany, paradicsom, retek, tengeri algalapok
Elkészítés:
Főzd keményre a tojásokat. Az avokádót magozd ki, a belsejét tedd aprítógépbe, majd add hozzá a tojást, a citromlevet, a mustárt és a majonézt. Dolgozd sima krémmé, sózd, borsozd. Kend a szendvicskenyérre, majd vágj hajat, szájat és orrot a tengeri algalapokból. A szemeket paradicsom-, retek- vagy olívakarikákból készítheted.
Halloween töltött paprikák
Hozzávalók:
- 6–8 db sárga kaliforniai paprika
- 1,5 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek. olaj
- 700 g darált hús
- 400 g főtt rizs
- 2 db paradicsom
- 1 tk. fűszerpaprika
- 1 tk. szárított oregánó
- 10 dkg trappista sajt
- só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
A paprikák tetejét vágd le, a magokat távolítsd el, majd késsel faragj szemeket és szájat a héjukba. A hagymát párold üvegesre, add hozzá a darált húst, majd a főtt rizst, a paradicsomot és a fűszereket. Töltsd meg a paprikákat, süsd őket 190 °C-on kb. 20 percig, szórd meg reszelt sajttal, és tedd vissza még 5–10 percre.
Múmia hot dogok
Hozzávalók:
- 10–15 db virsli
- 2 csomag leveles tészta
- 1 db tojás
- paradicsomszósz vagy ketchup
- díszítéshez majonéz és olívabogyó
Elkészítés:
A tésztát kend meg vékonyan paradicsomszósszal, vágd ujjnyi vastag csíkokra, és tekerd körbe lazán a virsliket. Süsd 200 °C-on kb. 10 percig, majd rajzolj szemeket majonéz és olívabogyó segítségével. Ez az egyik leglátványosabb, mégis legegyszerűbb halloween snack – gyerekekkel is remek közös program elkészíteni.
Összegzés
Ezek az ötletes halloween receptek nemcsak finom falatokat adnak, hanem látványos dekorációként is működnek az asztalon. Legyen szó vendégváró buliról vagy családi összejövetelről, garantáltan mosolyt csalsz velük mindenki arcára – miközben a hátborzongató hangulat is adott lesz.
