A tökéletes kerti partik elmaradhatatlan kelléke ez a szuper recept

A tökéletes kerti partik elmaradhatatlan kelléke ez a szuper recept

Hangulat, fények, zene – a három legfontosabb elem, melyről az elsők között kell gondoskodnunk, ha kerti partit szervezünk. De gyorsan soroljunk melléjük még egyet: az ételt, mely minél könnyebb és minél nyáriasabb, annál jobb.

Ötletládához ad!

Erre hoztunk most egy fantasztikus receptet nektek Marton Adrienn gasztro-műsorvezető, privát séf és ételstylist konyhájából. Garantáltan sikert aratsz majd vele a vendégsereg előtt.

CITROMKRÉMES SZELET (glutén- és cukormentes)

Hozzávalók:

Alap: 

  • 90 gramm mandulaliszt
  • 90 gramm kókuszliszt
  • 20 gramm zabliszt
  • 2 ek. tápiókaliszt
  • 50 gramm édesítőpor
  • 1 csipetnyi só
  • 10 dkg vaj
  • 1 csipet vaníliaőrlemény

Krém: 

  • 15 dkg hideg vaj
  • 2 db citrom reszelt héja
  • 30 dkg nyírfacukor
  • 4 db tojás (2 db sárgája)
  • 230 ml citromlé (frissen facsart) 

Elkészítés:

Alap

  1. A vaj kivételével mindent egybekeverünk, majd hozzámorzsoljuk a vajat, és jól összekeverjük. Nem fog egybeállni, inkább morzsás állagú marad. 
  2. Sütőpapírral bélelt tepsibe borítjuk, majd egyenletesen lenyomkodjuk. 
  3. 180 fokon 10-15 percig sütjük.

Krém

  1. A tojásokat elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a citromlevet, majd közepes lángon sűrű krémet főzünk belőle. 
  2. Amikor besűrűsödött, akkor levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat és a citromhéjat. 
  3. A krémet a tepsibe lévő tésztára öntjük, és minimum 3-4 órára hűtőbe tesszük. 
  4. Amikor lehűlt, akkor lehet szeletelni.
A tökéletes kerti partik elmaradhatatlan kelléke ez a szuper recept

További különleges, könnyed recepteket – megannyi színes, hasznos tartalom és izgalmas olvasnivaló kíséretében – az Otthonok&Megoldások magazin nyári számában találsz. A lapot keresd június 8-ától az újságárusoknál!

Hírlevél feliratkozás

Ha nem akarsz lemaradni az Otthonok & Megoldások cikkeiről, akkor iratkozz fel hírlevelünkre mielőbb!

Feliratkozom
Otthon Vakáció a fák világában – A noszvaji Fekete Rigó

Kikapcsolódás a lombok között? Nem véletlenül egy madár nevét kapta meg a Noszvaj üdülőterületén épült Fekete Rigó, ahol tényleg a lombok között fújhatjuk ki a levegőt és szabadulhatunk meg a hétköznapok stresszétől. A különleges, igényesen berendezett ház két fő számára tökéletes pihenőhelyet nyújt.

Tipp Neked készítettem VIII. – Saját készítésű illatkő sótésztából

Nem biztos, hogy a legcsillogóbb a legjobb, és nem csak vagyonokért lehet szívhez szóló ajándékot adni. Szóljon az idei karácsony a valódi törődésről! Ebben szeretnénk most segíteni. Az adventi időszakban sorra hozunk olyan ajándékötleteket, amit odahaza, minimális kiadással, de annál nagyon szeretettel mi magunk is életre kelthetünk. Neked készítettem – szeretettel.

Tipp Ezeket az egyszerű, de jópofa díszeket akár kisgyerekekkel is elkészíthetjük

A rossz időben állandóan otthon unatkoznak a gyerekek? Esetleg szereted kézzel készített díszekkel dekorálni a karácsonyfát? A legjobb helyen jársz!

Tipp Neked készítettem VII. – Rozmaringvíz mindössze 5 lépésben

Nem biztos, hogy a legcsillogóbb a legjobb, és nem csak vagyonokért lehet szívhez szóló ajándékot adni. Szóljon az idei karácsony a valódi törődésről! Ebben szeretnénk most segíteni. Az adventi időszakban sorra hozunk olyan ajándékötleteket, amit odahaza, minimális kiadással, de annál nagyon szeretettel mi magunk is életre kelthetünk. Neked készítettem – szeretettel.

Stílus Tegyük tisztába! Ez a különbség a modern és a kortárs lakásbelső között

Sokan talán azt sem veszik észre, hogy két külön stílusvilágról van szó. Akik igen, azok sem biztos, hogy meg tudják ragadni a kettő közötti különbség lényegét. Pedig van differencia. Most el is magyarázzuk, mi.

Stíluskerék

minimál
klasszikus
egzotikus
retro
nőies
rusztikus
konyha
nappali
háló
fürdő
dolgozó
gyerek
fekete
fehér
hideg
meleg
pasztell
élénk
Pörgess
Mehet

Stílus

Helyiség

Szín

Pörgesd meg a kereket, vagy forgasd be a tárcsákat ízlésed szerint és nézd meg a neked szóló tippünket!

Megjelent a legújabb Otthonok és Megoldások magazin