A tökéletes kerti partik elmaradhatatlan kelléke ez a szuper recept

A tökéletes kerti partik elmaradhatatlan kelléke ez a szuper recept

Hangulat, fények, zene – a három legfontosabb elem, melyről az elsők között kell gondoskodnunk, ha kerti partit szervezünk. De gyorsan soroljunk melléjük még egyet: az ételt, mely minél könnyebb és minél nyáriasabb, annál jobb.

Ötletládához ad!

Erre hoztunk most egy fantasztikus receptet nektek Marton Adrienn gasztro-műsorvezető, privát séf és ételstylist konyhájából. Garantáltan sikert aratsz majd vele a vendégsereg előtt.

CITROMKRÉMES SZELET (glutén- és cukormentes)

Hozzávalók:

Alap: 

  • 90 gramm mandulaliszt
  • 90 gramm kókuszliszt
  • 20 gramm zabliszt
  • 2 ek. tápiókaliszt
  • 50 gramm édesítőpor
  • 1 csipetnyi só
  • 10 dkg vaj
  • 1 csipet vaníliaőrlemény

Krém: 

  • 15 dkg hideg vaj
  • 2 db citrom reszelt héja
  • 30 dkg nyírfacukor
  • 4 db tojás (2 db sárgája)
  • 230 ml citromlé (frissen facsart) 

Elkészítés:

Alap

  1. A vaj kivételével mindent egybekeverünk, majd hozzámorzsoljuk a vajat, és jól összekeverjük. Nem fog egybeállni, inkább morzsás állagú marad. 
  2. Sütőpapírral bélelt tepsibe borítjuk, majd egyenletesen lenyomkodjuk. 
  3. 180 fokon 10-15 percig sütjük.

Krém

  1. A tojásokat elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a citromlevet, majd közepes lángon sűrű krémet főzünk belőle. 
  2. Amikor besűrűsödött, akkor levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat és a citromhéjat. 
  3. A krémet a tepsibe lévő tésztára öntjük, és minimum 3-4 órára hűtőbe tesszük. 
  4. Amikor lehűlt, akkor lehet szeletelni.
A tökéletes kerti partik elmaradhatatlan kelléke ez a szuper recept

További különleges, könnyed recepteket – megannyi színes, hasznos tartalom és izgalmas olvasnivaló kíséretében – az Otthonok&Megoldások magazin nyári számában találsz. A lapot keresd június 8-ától az újságárusoknál!

Hírlevél feliratkozás

Ha nem akarsz lemaradni az Otthonok & Megoldások cikkeiről, akkor iratkozz fel hírlevelünkre mielőbb!

Feliratkozom
Stílus 5 szuper ötlet, hogyan dekoráld nyáron a bejárati ajtód környékét

Az első benyomás mindig fontos, így van ez otthonunk esetében is. Márpedig a lakáshoz közeledve a bejárati ajtó környéke az első dolog, amit meglátunk. A szépen feldíszített bejárat megalapozza otthonunk hangulatát, ezért érdemes ennek a területnek is figyelmet szentelni. Nem kell nagy dolgokra gondolni, már néhány apróság is csodákat tud művelni. A nyári dekorációk közül ezek az aktuális kedvenceink:

Felújítás Megérte merésznek lenni! – Ez a budapesti panel fürdőszoba mindössze 8 nap alatt tetőtől talpig megújult

Nézzétek csak ezt a fotót! Gondolnátok, hogy egy panellakásban készült? Bizony, egy panellakásban! Különleges csempe, matt szaniterek és LED fények – ennyi kell csupán a mindent felülíró modern hangulathoz. Ezúttal Beatrix mesélt nekünk tervekről és tanulságokról, amiből hasonló felújítás előtt állva bárki sokat okulhat.

Stílus Csodaszép étkező ötletek képekkel – Meríts inspirációt profi megoldásokból

Feldobnád az étkezőt? Akkor kezdd azzal, hogy megnézed, hogy csinálják ezt a hozzáértők.

Stílus A tökéletes falszín – 5 kérdés, amit fel kell tenned a szín kiválasztása előtt

A falszín a legmeghatározóbb része minden szobának. A szoba kinézetét, stílusát, atmoszféráját is befolyásolja, ráadásul a mi hangulatunkra is hatással vannak. Emiatt nagyon fontos, hogy figyelmesen, átgondolva válasszuk ki. De mi alapján érdemes mérlegelni? Íme, 5 kérdés, ami segít a tökéletes falszín megtalálásában.

Kert Vigyázat: ezt a növényt AZONNAL távolítsd el a kertedből!

Rengeteg különböző gaznövény létezik, melyek rohamtempóban szaporodnak el. Cikkünkben most egy olyat mutatunk be, amit azonnal el kell tüntetned a kertből, mielőtt még nagyobb kárt tesz.

Stíluskerék

minimál
klasszikus
egzotikus
retro
nőies
rusztikus
konyha
nappali
háló
fürdő
dolgozó
gyerek
fekete
fehér
hideg
meleg
pasztell
élénk
Pörgess
Mehet

Stílus

Helyiség

Szín

Pörgesd meg a kereket, vagy forgasd be a tárcsákat ízlésed szerint és nézd meg a neked szóló tippünket!

Megjelent a legújabb Otthonok és Megoldások magazin