A tökéletes kerti partik elmaradhatatlan kelléke ez a szuper recept

A tökéletes kerti partik elmaradhatatlan kelléke ez a szuper recept

Hangulat, fények, zene – a három legfontosabb elem, melyről az elsők között kell gondoskodnunk, ha kerti partit szervezünk. De gyorsan soroljunk melléjük még egyet: az ételt, mely minél könnyebb és minél nyáriasabb, annál jobb.

Ötletládához ad!

Erre hoztunk most egy fantasztikus receptet nektek Marton Adrienn gasztro-műsorvezető, privát séf és ételstylist konyhájából. Garantáltan sikert aratsz majd vele a vendégsereg előtt.

CITROMKRÉMES SZELET (glutén- és cukormentes)

Hozzávalók:

Alap: 

  • 90 gramm mandulaliszt
  • 90 gramm kókuszliszt
  • 20 gramm zabliszt
  • 2 ek. tápiókaliszt
  • 50 gramm édesítőpor
  • 1 csipetnyi só
  • 10 dkg vaj
  • 1 csipet vaníliaőrlemény

Krém: 

  • 15 dkg hideg vaj
  • 2 db citrom reszelt héja
  • 30 dkg nyírfacukor
  • 4 db tojás (2 db sárgája)
  • 230 ml citromlé (frissen facsart) 

Elkészítés:

Alap

  1. A vaj kivételével mindent egybekeverünk, majd hozzámorzsoljuk a vajat, és jól összekeverjük. Nem fog egybeállni, inkább morzsás állagú marad. 
  2. Sütőpapírral bélelt tepsibe borítjuk, majd egyenletesen lenyomkodjuk. 
  3. 180 fokon 10-15 percig sütjük.

Krém

  1. A tojásokat elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a citromlevet, majd közepes lángon sűrű krémet főzünk belőle. 
  2. Amikor besűrűsödött, akkor levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat és a citromhéjat. 
  3. A krémet a tepsibe lévő tésztára öntjük, és minimum 3-4 órára hűtőbe tesszük. 
  4. Amikor lehűlt, akkor lehet szeletelni.
A tökéletes kerti partik elmaradhatatlan kelléke ez a szuper recept

További különleges, könnyed recepteket – megannyi színes, hasznos tartalom és izgalmas olvasnivaló kíséretében – az Otthonok&Megoldások magazin nyári számában találsz. A lapot keresd június 8-ától az újságárusoknál!

Hírlevél feliratkozás

Ha nem akarsz lemaradni az Otthonok & Megoldások cikkeiről, akkor iratkozz fel hírlevelünkre mielőbb!

Feliratkozom
Promóció Aromaterápiával a kellemes, nyugodt otthoni atmoszféráért

Kedveled a hangulatos, otthonos érzetet teremtő dolgokat? Akkor bizonyára gondolkoztál már aromalámpa beszerzésén, vagy már van is egy az otthonodban.

Tipp Jó választás a bambusz padló? Íme egy pró-kontra lista róla

Szereted a különleges lakberendezési megoldásokat? Akkor a bambusz padló jó választás lehet a számodra. Mutatjuk az előnyeit és hátrányait, hogy könnyebb legyen a döntés.

Tipp Elegáns és kreatív DIY postaláda ötletek – Ezekből inspirálódj, ha szeretnéd saját magad elkészíteni a postaládád

Ha kedveled a csináld magad projekteket, és nagyobb kihívásra vágysz, a DIY postaláda Neked való. Ehhez mutatunk kreatív ötleteket és iránymutató leírásokat.

Tipp 5 lakberendezési trend, ami régen a legmenőbbek között volt, de ma már nem választanánk

Régen te is irigykedve nézted a menőbbnél menőbb otthonokat? Esetleg van olyan lakberendezési trend, amire évekkel ezelőtt mindennél jobban vágytál, de már ha fizetnének, sem választanád? Összeállítottunk egy listát azokról a dolgokról, amik régebben csak a kiváltságosok otthonában voltak megtalálhatók, ma már azonban senkinek sem kellenek.

Tipp Homokozó építése házilag – Egyszerű és pénztárcabarát megoldás

A nyári DIY projektek közül elmaradhatatlan a homokozó építése, hiszen olcsó, könnyen megvalósítható, és a gyerekek is imádnak a homokban kreatívkodni. Mutatjuk, mi kell hozzá, és hogyan kezdj neki.

Kert Ez az idei év 4 legnagyobb kerti trendje

A kerti szezon elején még bőven marad időnk a kertünk újratervezésére vagy átalakítására, épp ezért vessünk egy pillantást a 2021-es év trendjeire, hátha ihletet kapunk.

Stíluskerék

minimál
klasszikus
egzotikus
retro
nőies
rusztikus
konyha
nappali
háló
fürdő
dolgozó
gyerek
fekete
fehér
hideg
meleg
pasztell
élénk
Pörgess
Mehet

Stílus

Helyiség

Szín

Pörgesd meg a kereket, vagy forgasd be a tárcsákat ízlésed szerint és nézd meg a neked szóló tippünket!

Megjelent a legújabb Otthonok és Megoldások magazin