A tökéletes kerti partik elmaradhatatlan kelléke ez a szuper recept

A tökéletes kerti partik elmaradhatatlan kelléke ez a szuper recept

Hangulat, fények, zene – a három legfontosabb elem, melyről az elsők között kell gondoskodnunk, ha kerti partit szervezünk. De gyorsan soroljunk melléjük még egyet: az ételt, mely minél könnyebb és minél nyáriasabb, annál jobb.

Ötletládához ad!

Erre hoztunk most egy fantasztikus receptet nektek Marton Adrienn gasztro-műsorvezető, privát séf és ételstylist konyhájából. Garantáltan sikert aratsz majd vele a vendégsereg előtt.

CITROMKRÉMES SZELET (glutén- és cukormentes)

Hozzávalók:

Alap: 

  • 90 gramm mandulaliszt
  • 90 gramm kókuszliszt
  • 20 gramm zabliszt
  • 2 ek. tápiókaliszt
  • 50 gramm édesítőpor
  • 1 csipetnyi só
  • 10 dkg vaj
  • 1 csipet vaníliaőrlemény

Krém: 

  • 15 dkg hideg vaj
  • 2 db citrom reszelt héja
  • 30 dkg nyírfacukor
  • 4 db tojás (2 db sárgája)
  • 230 ml citromlé (frissen facsart) 

Elkészítés:

Alap

  1. A vaj kivételével mindent egybekeverünk, majd hozzámorzsoljuk a vajat, és jól összekeverjük. Nem fog egybeállni, inkább morzsás állagú marad. 
  2. Sütőpapírral bélelt tepsibe borítjuk, majd egyenletesen lenyomkodjuk. 
  3. 180 fokon 10-15 percig sütjük.

Krém

  1. A tojásokat elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a citromlevet, majd közepes lángon sűrű krémet főzünk belőle. 
  2. Amikor besűrűsödött, akkor levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat és a citromhéjat. 
  3. A krémet a tepsibe lévő tésztára öntjük, és minimum 3-4 órára hűtőbe tesszük. 
  4. Amikor lehűlt, akkor lehet szeletelni.
A tökéletes kerti partik elmaradhatatlan kelléke ez a szuper recept

További különleges, könnyed recepteket – megannyi színes, hasznos tartalom és izgalmas olvasnivaló kíséretében – az Otthonok&Megoldások magazin nyári számában találsz. A lapot keresd június 8-ától az újságárusoknál!

Hírlevél feliratkozás

Ha nem akarsz lemaradni az Otthonok & Megoldások cikkeiről, akkor iratkozz fel hírlevelünkre mielőbb!

Feliratkozom
Stílus Rózsaszín fürdőszoba inspirációk: nem mindennapi szín a nem mindennapi eredményért

A fürdőszoba dekorálása kapcsán az különleges színek, mint a rózsaszín, szinte sosem kerülnek képbe. Pedig a rózsaszín árnyalatnak köszönhetően minimális erőfeszítéssel is csodaszép, sikkes eredményt lehet elérni a fürdőben. Lássuk is a legszebbeket!

Stílus Lakó konténer házak – Ez a koncepció lenne a jövő?

Szinte futótűzként terjednek a lakó konténer házak, hiszen rengeteg érv szól mellettük, és egyre könnyebben hozzáférhetők is. Az Instagram is tele van csodaszép, látványos konténer ház enteriőrökkel, ezért nem csoda, hogy napról napra többen kapnak kedvet hozzá. Ismerkedj meg Te is ezzel a (már nem is annyira) új trenddel!

Tipp Tavaszi nagytakarítás: a legfontosabb trükkök, hogy gyorsan haladj a feladatokkal

A tavaszi nagytakarítás egy nehéz és fárasztó feladat, főleg akkor, ha nem tudod, hogyan is lenne érdemes belekezdeni. Van azonban néhány praktika, ami sokat segít a szervezésben, és időt, valamint energiát spórol nekik. Nézzük, mik ezek.

Stílus Fehér bejárati ajtó – Stílusos megoldások, amikből te is inspirálódhatsz

A fehér bejárati ajtó a minimalizmusnak köszönhetően egyre népszerűbb, így nem csoda, hogy a profi lakberendezők is egyre több gyönyörű megoldással rukkolnak elő. Hoztunk néhány inspirációt a fehér ajtókhoz, és néhány dekorációs tippet is.

Gyerek Last minute húsvéti tojáskereső DIY ötletek – Ilyen tasakokba rejtheted a finomságokat!

Nyakunkon a húsvéti, így a húsvéti nyuszinak fogy az ideje, hogy mindent előkészítsen a tojáskereséshez. Miután beszerezte az összes finomságot, már csak ötletesen el kell rejtenie azokat. A következő DIY tippeknek hála gyorsan és egyszerűen be tudsz segíteni majd a nyuszinak, hogy a tojáskeresés valódi élmény legyen a kicsik számára.

Stíluskerék

minimál
klasszikus
egzotikus
retro
nőies
rusztikus
konyha
nappali
háló
fürdő
dolgozó
gyerek
fekete
fehér
hideg
meleg
pasztell
élénk
Pörgess
Mehet

Stílus

Helyiség

Szín

Pörgesd meg a kereket, vagy forgasd be a tárcsákat ízlésed szerint és nézd meg a neked szóló tippünket!

Megjelent a legújabb Otthonok és Megoldások magazin