10 dolog, amit soha ne tegyél a hűtőbe

10 dolog, amit soha ne tegyél a hűtőbe

Bizony: vannak olyan élelmiszerek, amiket nem feltétlenül kellene hűtve tárolni, mégis a legtöbben szinte azonnal bedobják őket a jégszekrénybe a vásárlás után. Ha szeretnéd, hogy minél tovább megőrizzék a frissességüket és ízüket, akkor fogadd meg az alábbi tanácsokat! 

Ötletládához ad!

1.) Olajok

Száraz, sötét helyen kell őket tartani a konyhában. A se túl hideg, se túl meleg hőmérséklet nem tesz jót nekik, így nemhogy a hűtőben, de pl. a tűzhely, sütő közelében sem szabad őket tárolni. A konyhaszekrény egyik polca a tökéletes választás pl. az olívaolajnak és a többi főzéshez, sütéshez, salátákhoz használt termékeknek.

ezeket ne tartsd a hűtőben_olajok

2.) Banán

Ha zölden veszed őket, akkor szinte kötelező távol tartani a hűtőtől, hiszen így tud megérni és kicsit megpuhulni. Ha viszont szeretnéd, hogy ne barnuljon tovább a már túlérett banán, akkor beteheted egy rövid időre a hidegbe, mielőtt elfogyasztod.

ezeket ne tartsd a hutoben_banan

3.) Paradicsom

Amíg nem vágtad fel, érdemes szobahőmérsékleten tartani, különösen akkor, amikor szezonja van. Így marad friss és ropogós, nem veszít sem az állagából, sem a tápanyagtartalmából.

ezeket ne tartsd a hutoben_paradicsom

4.) Kávé

Na jó, talán ezzel nem mondtunk nagy újdonságot! De azt tényleg érdemes tudni, hogy a kávészemek magukba szívják a környezetükben található illatokat. És ugye ki szeretne “hűtő ízű kávét” inni?!

ezeket ne tedd a hutobe_kave

5.) Hagymafélék

Fokhagyma, vöröshagyma, lilahagyma: ezek sem valóak a hűtőbe! A hidegtől ugyanis kiszáradnak, elveszítik a külső héjukat. Egy száraz, picit hűvös és sötét hely való ezeknek az élelmiszereknek: mondjuk a kamra.

ezeket ne tedd a hutobe_hagyma

6.) Bogyós gyümölcsök

Ezeket 1-2 napon érdemes elfogyasztani! Lefagyasztva egyébként sokáig lehet őket tárolni, de az eljárás során veszítenek a vitamin-és tápanyagtartalmukból, így ez csak akkor lehet opció, ha éppen nincs szezonjuk.

ezeket ne tedd a hutobe_bogyos gyumolcsok

7.) Éretlen avokádó

Ugyanúgy, ahogy  a banán esetében is említettük: tartsd távol a hűtőtől, mert azzal meggátolod, hogy megérhessen és elnyerje azt az állagát, amikor már fogyasztható/feldolgozható!

ezeket ne tedd a hutobe _avokado

8.) Méz

Szintén egyértelmű a tárolása, de azért nem árt tudni, hogy a méz molekuláris összetevőit károsíthatja a túl alacsony és túl magas hőmérséklet is. Így ennek az élelmiszernek is a hűvös, száraz helyek a legmegfelelőbbek.

ezeket ne tedd a hutobe_mez

9.) Egész dinnye 

Annak érdekében, hogy megőrizzék  zamatos ízüket és édességüket, amíg fel nem vágod, mindenképp tárold őket szobahőmérsékleten!

ezeket ne tedd a hutobe dinnye

10.) Bazsalikom

A legjobb, ha otthon nevelgeted egy kis cserépben. Azonban ha erre nincs lehetőséged, akkor se tedd be a hűtőbe a növényt, mert az illatát és ízét is elveszti a hideg hatására.

ezeket ne tedd a hutobe_bazsalikom

Hírlevél feliratkozás

Ha nem akarsz lemaradni az Otthonok & Megoldások cikkeiről, akkor iratkozz fel hírlevelünkre mielőbb!

Feliratkozom
banner
Lakás vásárlása vagy felújítása esetén válaszd a Fundamentát
Megnézem
Bezárom
Friss Jól szellőző hálószoba, kellemes klíma és fényviszonyok, hogy pont úgy induljon a nap, ahogy szeretnéd

A hálószoba a ház, lakás legintimebb területe, ide bújunk el párunkkal, itt hajtjuk fejünket pihenésre éjszakára. Fontos, hogy ez a szoba kellemes érzetet keltsen bennünk, kényelmes legyen, és biztosítsa számunkra mindazt a komfortot, amire vágyunk. A szobának kialakításában biztosítania kell nyugalmunkat, intim szféránk megőrzését és az egészséges klímát is. A VELUX tetőtéri ablakok minderre megoldást kínálnak számunkra.

Tipp Milyen redőny a legjobb a számomra? Mutatjuk a legfontosabb tudnivalókat

Manapság már bőven van választási lehetősége annak, aki redőnyt szeretne az ablakára. Többféle műszaki tartalommal, különféle anyagokból, gyakorlatilag bármilyen színben van megoldás. A kérdés egyedül a pénztárca mélysége.

Tipp Szódabikarbóna a háztartásban – Íme, a legújabb felhasználási módok

A szódabikarbóna áldásos hatásairól regényeket lehetne teleírni. A mindennapos háztartásvezetés során is igen hasznos kiegészítőnek bizonyul.

Otthon 5+1 szuper zuhanykabin – Ahol te is órákat töltenél el

Korábban a fürdőkád volt a trendi, ma már egyre többen választják a zuhanykabin beépítését. Összegyűjtöttük kedvenceinket, melyekből te is inspirálódhatsz.

Otthon Édes otthon négy személyre szabva

Három pasi meg egy kicsi, azaz apuka, két nagyobb fiúgyermek, egy újszülött kisfiú az alapfelállás. Férfiuralom a javából, pláne, ha az előző házasságból való fiú is itt időzik. A nemek aránya ilyenkor négy az egyhez.

Otthon Kukkants be a Szex és New York producerének álomlakásába

A Szex és New York producerének, Darren Starnak az otthonába nézhetünk be a most következő cikkben. Induljon a New York-i kirándulás!

Stíluskerék

minimál
klasszikus
egzotikus
retro
nőies
rusztikus
konyha
nappali
háló
fürdő
dolgozó
gyerek
fekete
fehér
hideg
meleg
pasztell
élénk
Pörgess
Mehet

Stílus

Helyiség

Szín

Pörgesd meg a kereket, vagy forgasd be a tárcsákat ízlésed szerint és nézd meg a neked szóló tippünket!

Megjelent a legújabb Otthonok és Megoldások magazin