10 dolog, amit soha ne tegyél a hűtőbe

10 dolog, amit soha ne tegyél a hűtőbe

Bizony: vannak olyan élelmiszerek, amiket nem feltétlenül kellene hűtve tárolni, mégis a legtöbben szinte azonnal bedobják őket a jégszekrénybe a vásárlás után. Ha szeretnéd, hogy minél tovább megőrizzék a frissességüket és ízüket, akkor fogadd meg az alábbi tanácsokat! 

Ötletládához ad!

1.) Olajok

Száraz, sötét helyen kell őket tartani a konyhában. A se túl hideg, se túl meleg hőmérséklet nem tesz jót nekik, így nemhogy a hűtőben, de pl. a tűzhely, sütő közelében sem szabad őket tárolni. A konyhaszekrény egyik polca a tökéletes választás pl. az olívaolajnak és a többi főzéshez, sütéshez, salátákhoz használt termékeknek.

2.) Banán

Ha zölden veszed őket, akkor szinte kötelező távol tartani a hűtőtől, hiszen így tud megérni és kicsit megpuhulni. Ha viszont szeretnéd, hogy ne barnuljon tovább a már túlérett banán, akkor beteheted egy rövid időre a hidegbe, mielőtt elfogyasztod.

3.) Paradicsom

Amíg nem vágtad fel, érdemes szobahőmérsékleten tartani, különösen akkor, amikor szezonja van. Így marad friss és ropogós, nem veszít sem az állagából, sem a tápanyagtartalmából.

Forrás: Alex Ghizila // Unsplash
Forrás: Alex Ghizila // Unsplash

4.) Kávé

Na jó, talán ezzel nem mondtunk nagy újdonságot! De azt tényleg érdemes tudni, hogy a kávészemek magukba szívják a környezetükben található illatokat. És ugye ki szeretne “hűtő ízű kávét” inni?!

5.) Hagymafélék

Fokhagyma, vöröshagyma, lilahagyma: ezek sem valóak a hűtőbe! A hidegtől ugyanis kiszáradnak, elveszítik a külső héjukat. Egy száraz, picit hűvös és sötét hely való ezeknek az élelmiszereknek: mondjuk a kamra.

6.) Bogyós gyümölcsök

Ezeket 1-2 napon érdemes elfogyasztani! Lefagyasztva egyébként sokáig lehet őket tárolni, de az eljárás során veszítenek a vitamin-és tápanyagtartalmukból, így ez csak akkor lehet opció, ha éppen nincs szezonjuk.

7.) Éretlen avokádó

Ugyanúgy, ahogy  a banán esetében is említettük: tartsd távol a hűtőtől, mert azzal meggátolod, hogy megérhessen és elnyerje azt az állagát, amikor már fogyasztható/feldolgozható!

Forrás: Kelly Sikkema // Unsplash
Forrás: Kelly Sikkema // Unsplash

8.) Méz

Szintén egyértelmű a tárolása, de azért nem árt tudni, hogy a méz molekuláris összetevőit károsíthatja a túl alacsony és túl magas hőmérséklet is. Így ennek az élelmiszernek is a hűvös, száraz helyek a legmegfelelőbbek.

9.) Egész dinnye 

Annak érdekében, hogy megőrizzék  zamatos ízüket és édességüket, amíg fel nem vágod, mindenképp tárold őket szobahőmérsékleten!

10.) Bazsalikom

A legjobb, ha otthon nevelgeted egy kis cserépben. Azonban ha erre nincs lehetőséged, akkor se tedd be a hűtőbe a növényt, mert az illatát és ízét is elveszti a hideg hatására.

Hírlevél feliratkozás

Ha nem akarsz lemaradni az Otthonok & Megoldások cikkeiről, akkor iratkozz fel hírlevelünkre mielőbb!

Feliratkozom
banner
Váltsd valóra lakásálmaidat! Válaszd a Fundamentát, az otthonteremtés szakértőjét
Megnézem
Bezárom
Tipp Ezeket a dolgokat SEMMIKÉPP ne tartsd a garázsban!

Ellenben vannak eszközök, amelyeknek mindenképp ott a helyük.

Tipp Valentin-napi ajándékötletek – Ezekkel a meglepetésekkel garantált a siker

A szerelmesek ünnepe egy nagyon különleges nap, amikor különféle meglepetésekkel szeretjük megmutatni a párunknak, hogy mennyire szeretjük. Az alábbi Valentin napi ajándékötletek a segítségünkre lesznek, ha idén nem tudjuk, hogy mit ajándékozzunk.

Stílus Így használd otthonodban a 2021-es év színeit – Inspiráló képek!

A Pantone minden évben megválasztja az új esztendő trendszíneit. Míg 2020-ban minden a klasszikus kék körül forgott, addig idén a sárga és a szürke, pontosabban az „Illuminating” és az „Ultimate Gray” árnyalatok lesznek a középpontban. Ha be szeretnénk csempészni ezeket az otthonunkba, akkor az alábbi képek biztosan inspirálóan fognak ránk hatni.

Tipp Íme 5 tipp, amivel könnyen spórolhatsz a festésen

A festés egy olyan része a felújításnak, ami vagy nagyon olcsó vagy nagyon drága, nem igazán van arany középút. Azonban nagyon sokat tehetünk azért, hogy az olcsó oldalán maradjunk a festésnek, ha megfogadunk néhány jó tanácsot.

Stílus Így tedd izgalmassá a szürke kanapét – 4 szuper tipp és trükk

Tény, hogy a szürke kanapék nem a legélénkebb bútordarabok, viszont mellettük szól, hogy bármilyen stílushoz passzolnak, továbbá pár trükkel a nappalink látványosságává tudjuk varázsolni őket. Cikkünkben eláruljuk, hogy mit tehetünk ennek érdekében.

Stíluskerék

minimál
klasszikus
egzotikus
retro
nőies
rusztikus
konyha
nappali
háló
fürdő
dolgozó
gyerek
fekete
fehér
hideg
meleg
pasztell
élénk
Pörgess
Mehet

Stílus

Helyiség

Szín

Pörgesd meg a kereket, vagy forgasd be a tárcsákat ízlésed szerint és nézd meg a neked szóló tippünket!

Megjelent a legújabb Otthonok és Megoldások magazin