10 dolog, amit soha ne tegyél a hűtőbe

10 dolog, amit soha ne tegyél a hűtőbe

Bizony: vannak olyan élelmiszerek, amiket nem feltétlenül kellene hűtve tárolni, mégis a legtöbben szinte azonnal bedobják őket a jégszekrénybe a vásárlás után. Ha szeretnéd, hogy minél tovább megőrizzék a frissességüket és ízüket, akkor fogadd meg az alábbi tanácsokat! 

Ötletládához ad!

1.) Olajok

Száraz, sötét helyen kell őket tartani a konyhában. A se túl hideg, se túl meleg hőmérséklet nem tesz jót nekik, így nemhogy a hűtőben, de pl. a tűzhely, sütő közelében sem szabad őket tárolni. A konyhaszekrény egyik polca a tökéletes választás pl. az olívaolajnak és a többi főzéshez, sütéshez, salátákhoz használt termékeknek.

2.) Banán

Ha zölden veszed őket, akkor szinte kötelező távol tartani a hűtőtől, hiszen így tud megérni és kicsit megpuhulni. Ha viszont szeretnéd, hogy ne barnuljon tovább a már túlérett banán, akkor beteheted egy rövid időre a hidegbe, mielőtt elfogyasztod.

3.) Paradicsom

Amíg nem vágtad fel, érdemes szobahőmérsékleten tartani, különösen akkor, amikor szezonja van. Így marad friss és ropogós, nem veszít sem az állagából, sem a tápanyagtartalmából.

Forrás: Alex Ghizila // Unsplash
Forrás: Alex Ghizila // Unsplash

4.) Kávé

Na jó, talán ezzel nem mondtunk nagy újdonságot! De azt tényleg érdemes tudni, hogy a kávészemek magukba szívják a környezetükben található illatokat. És ugye ki szeretne “hűtő ízű kávét” inni?!

5.) Hagymafélék

Fokhagyma, vöröshagyma, lilahagyma: ezek sem valóak a hűtőbe! A hidegtől ugyanis kiszáradnak, elveszítik a külső héjukat. Egy száraz, picit hűvös és sötét hely való ezeknek az élelmiszereknek: mondjuk a kamra.

6.) Bogyós gyümölcsök

Ezeket 1-2 napon érdemes elfogyasztani! Lefagyasztva egyébként sokáig lehet őket tárolni, de az eljárás során veszítenek a vitamin-és tápanyagtartalmukból, így ez csak akkor lehet opció, ha éppen nincs szezonjuk.

7.) Éretlen avokádó

Ugyanúgy, ahogy  a banán esetében is említettük: tartsd távol a hűtőtől, mert azzal meggátolod, hogy megérhessen és elnyerje azt az állagát, amikor már fogyasztható/feldolgozható!

Forrás: Kelly Sikkema // Unsplash
Forrás: Kelly Sikkema // Unsplash

8.) Méz

Szintén egyértelmű a tárolása, de azért nem árt tudni, hogy a méz molekuláris összetevőit károsíthatja a túl alacsony és túl magas hőmérséklet is. Így ennek az élelmiszernek is a hűvös, száraz helyek a legmegfelelőbbek.

9.) Egész dinnye 

Annak érdekében, hogy megőrizzék  zamatos ízüket és édességüket, amíg fel nem vágod, mindenképp tárold őket szobahőmérsékleten!

10.) Bazsalikom

A legjobb, ha otthon nevelgeted egy kis cserépben. Azonban ha erre nincs lehetőséged, akkor se tedd be a hűtőbe a növényt, mert az illatát és ízét is elveszti a hideg hatására.

Hírlevél feliratkozás

Ha nem akarsz lemaradni az Otthonok & Megoldások cikkeiről, akkor iratkozz fel hírlevelünkre mielőbb!

Feliratkozom
banner
Váltsd valóra lakásálmaidat a Fundamentával
Megnézem
Bezárom
Friss Lélegzetelállító tér az év legkülönlegesebb komolyzenei koncertjén

Korábban sehol sem látott produkcióval léptek az ötödik alkalommal életre hívott MVM ZENERGIA színpadára a hazai komolyzene nagyjai augusztus 29-én. Az élő zenei műsor mellett nagyszabású fényfestés, extra tartalmak, helyszíni bejelentkezések és interjúk varázsolták el a zenekedvelőket. Az MVM a koncert teljes jegybevételét megduplázta és a teljes összeget idén is jótékony célra ajánlotta fel, a közönségszavazás eredményeként az összeget a Csalogány EGYMI kapja meg.

Tipp Készülj fel mindenre! 7 dolog, amit mindenképp tudnod kell, mielőtt házat építesz

Házépítés előtt állsz? Szeretnél felkészülni minden eshetőségre? Íme 7 dolog, amit mindenképp tudnod kell, mielőtt belevágsz.

Tipp Így tartsd tisztán a matracod a nyugodt alvás érdekében

Azt mindenki tudja, hogy az ágyneműt 1-2 hetente le kell cserélni. De vajon hányan tudnak arról, hogy a matracot minden évszakban ki kell jó alaposan takarítani? Ha te sem tudtad, illetve azt sem tudod, hogy állj neki, tarts velünk, mert ebből a cikkből mindent megtudhatsz, ami a matrac takarításánál fontos lehet.

Stílus 4 Feng-shui trükk, melytől tágasabbnak fog tűnni apró szobád

Alapvetően szeretjük kicsi lakásunkat, ennek ellenére néha úgy érezzük, hogy sokkal több helyre lenne szükségünk? Az alábbi négy Feng shui trükknek hála a jövőben legalább optikailag sokkal tágasabbnak fog tűnni az otthonunk.

Stílus 4 dekorációs tipp, hogy az otthonunk őszies hangulatba öltözzön

A nappalok egyre rövidebbek, így sokkal több időt töltünk a négy fal között. Épp ezért fordítsunk több energiát az otthonunk dekorálására, és teremtsünk kellemes őszi hangulatot bent!

Stílus Vidéki vagy minimalista? Ismerd meg közelebbről a különböző konyha stílusokat

A tökéletes konyha megtervezése nem egyszerű feladat, hiszen miután eldöntöttük, hogy milyen legyen a kialakítása, utána egy másik nehéz kérdésre kell választ adnunk: a konyha stílusára. Lássuk, hogy melyek a legismertebb és legelterjedtebbek.

Stíluskerék

minimál
klasszikus
egzotikus
retro
nőies
rusztikus
konyha
nappali
háló
fürdő
dolgozó
gyerek
fekete
fehér
hideg
meleg
pasztell
élénk
Pörgess
Mehet

Stílus

Helyiség

Szín

Pörgesd meg a kereket, vagy forgasd be a tárcsákat ízlésed szerint és nézd meg a neked szóló tippünket!

Megjelent a legújabb Otthonok és Megoldások magazin