A január még aránylag messze van a tavasztól, de vannak olyan növények, amelyek magjai már megrendelhetők ekkor. Az ültetésekre azonban nagyon oda kell figyelni, hiszen még kiszámíthatatlan az időjárás.

Csírák

Ha odakint még javában fagy, de már nem bírod a friss zöldségek íze nélkül, akkor próbáld ki a csíráztatást. Ehhez ugyanis nincs szükség nagy melegekre, hiszen a lakásban teszed mindezt. A friss csírák ráadásul nagyon finomak és végtelenül egészségesek is. Ami pedig plusz pont, friss ízük van.

Beltéri növények

Miért ne ültethetnél el néhány zöldséget és fűszernövényt bent a lakásban? Egyes növények ráadásul lassan növekednek. Ha van erre helyed, tavaszra beérhetnek. A zeller, a petrezselyem, a hagyma és a póréhagyma a lakásban is boldogan nő, és némelyiküknek több hónap is szükséges az átültetésig. Válassz egy izgalmasabb hagymafajtát. És kezd a tavaszt ezzel a finomsággal. Január végén pedig elindíthatod a brokkolit, a kelkáposztát és a salátát is.

Virágok esetén is hasonló a helyzet: a tavaszi virágok, mint a begónia, az árvácska, a hamvaska, a browallia, szuperül megvannak a beltéri világítás alatt.

Enyhe tél

Ha enyhe a január, akkor hatalmas szerencséje van annak, aki kertészkedni akar. Pár fokos hőmérsékletnél már bőven van hova mocorogni. A padlizsán, a kelkáposzta, a saláta, a dinnye, a paprika, a tök, a paradicsom és a bazsalikom vetőmagjai már elszórhatók ilyenkor. Az ázsiai zöldségek is működhetnek, főleg, ha van a kertben egy kis üvegházad vagy fóliád. A metélőhagyma és a koriander is elvethető. Egyes gyümölcsfákkal is megpróbálkozhatsz – ilyenek az őszibarack, a nektarin. A körömvirágot és a napraforgót is elvetheted, a kankalin és az árvácska pedig a fagyokat is kibírja. A borsó is elbírja, ha gyenge még fagy.